커피 화학 물질은 전립선 암을 억제 할 수 있습니다
일련의 실험 끝에 연구원들은 커피에서 발견 된 두 가지 화합물이 전립선 암 세포의 성장을 늦추는 데 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다. 발견은 예비 적이지만 고무적입니다.
커피는 지구상에서 가장 인기있는 음료 중 하나이며 복잡한 칵테일입니다.
실제로 커피에는 1,000 개 이상의 비 휘발성 화합물과 1,500 개 이상의 휘발성 화합물이 포함될 수 있습니다.
이러한 화학 물질의 유형과 농도는 제작자가 콩을 준비하는 방법을 포함한 여러 요인에 따라 크게 다를 수 있습니다.
과학자들은 수년 동안 커피가 건강에 미치는 잠재적 인 영향에 흥미를 가져 왔습니다. 매우 많은 활성 성분을 포함하고 사람들이 너무 많이 소비하는 음료는 전체적으로 인구에 영향을 미칠 가능성이 높습니다.
일부 연구에서는 전체적으로 커피가 선을위한 힘이 될 수 있다고 결론지었습니다. 그러나 의문이 남아 있습니다.
최근 연구는 커피 소비와 전립선 암 위험 감소 사이의 연관성을 확인하기 시작했습니다. 증거가 쌓이면서 사람들은이 관계에 더 많은 관심을 기울이고 있습니다.
미국 질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 전립선 암은 남성 암 사망의 주요 원인 중 하나입니다. 커피에서 추출한 화학 물질이 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다면 추구 할 가치가있는 조사입니다.
커피와 전립선 암
과학자들은 이제 커피의 구성 성분이 암에 어떻게 작용하는지 이해하기 위해 커피의 화학적 구성에 대해 더 깊이 연구하고 있습니다.
최근 일본 가나자와 대학 의학 대학원의 연구자들은 생쥐의 전립선 암에 대한 다양한 커피 화합물을 테스트했습니다. 특히, 그들은 카바지 탁셀과 같은 표준 항암제에 내성이있는 세포를 사용했습니다.
이번 주에 과학자들은 스페인 바르셀로나에서 열린 유럽 비뇨기과 협회 회의에서 결과를 발표했습니다. 2018 년 12 월에 그들은 또한 저널에 그들의 연구 결과를 발표했습니다 전립선.
처음에 과학자들은 6 가지 커피 화합물의 효과를 조사했습니다. 그런 다음 그들은 카월 아세테이트와 카페 스톨 두 가지로 초점을 좁혔습니다. 두 화학 물질 모두 아라비카 커피에서 자연적으로 발생하는 탄화수소입니다.
예비 실험에서 그들은 페트리 접시의 전립선 암 세포에 카월 아세테이트와 카페 스톨을 첨가했을 때 세포가 덜 빠르게 성장한다는 것을 보여주었습니다.
다음으로 그들은 생쥐에 이식 한 전립선 암 세포에서 두 화합물을 테스트했습니다. 총 16 마리의 마우스를 사용했습니다. 4 마리는 대조군이었고 치료를받지 않았습니다. 그들은 추가로 4 개의 kahweol 아세테이트를주었습니다; 4 명은 카페 스톨이 있었고 나머지 4 명은 카월 아세테이트와 카페 스톨을 모두 처리했습니다.
연구 책임자 인 Hiroaki Iwamoto 박사는“우리는 카월 아세테이트와 카페 스톨이 생쥐에서 암세포의 성장을 억제한다는 것을 발견했지만,이 조합은 시너지 효과를 발휘하여 치료되지 않은 생쥐보다 종양 성장이 현저하게 느려졌습니다.
그 효과는 놀라웠고 이와 모토 박사는 다음과 같이 말합니다.
“11 일 후, 치료되지 않은 종양은 원래 부피 (342 %)의 약 [3.5] 배 증가한 반면 두 화합물로 처리 된 마우스의 종양은 원래 부피의 약 [1.5] (167 %) 증가했습니다. 크기."
훨씬 더 많은 작업이 필요합니다.
과학자들이 마우스 세포에 대해이 연구를 수행했음을 기억하는 것이 중요합니다. 또한 그들이 설명하는 것처럼 이것은 파일럿 연구입니다. 따라서 화합물이 인간에게 안전하고 효과적인지 확인하기 전에 더 많은 작업을 수행해야합니다.
그러나 연구원들은 자신감을 유지하고 발견에 대해 흥분하고 있습니다.
"그것이 보여주는 것은 이러한 화합물이 적절한 상황에서 약물 내성 세포 전립선 암 세포에 영향을 미치는 것으로 보인다는 것입니다."
이와 모토 히로아키 박사
과학자들은 이미 작업을 확장 할 계획입니다. 이와 모토 박사는 "현재 우리는 이러한 결과를 더 큰 샘플에서 테스트 한 다음 인간에서 테스트하는 방법을 고려하고 있습니다."라고 설명합니다.
준비가 커피의 화학적 구성을 변화 시킨다는 사실은 또 다른 중요한 조사의 여지가 있으며, 양조 또는 여과가 최종 음료에서 카월 아세테이트와 카페 스톨을 제거 할 수 있는지 여부는 아직 명확하지 않습니다.
이러한 결과는 흥미롭지 만 여전히 답변이 필요한 질문이 많이 있습니다.
이와 모토 박사가 말했듯이“이것은 유망한 결과이지만 사람들이 커피 소비량을 바꾸도록해서는 안됩니다. 커피는 긍정적 인 효과와 부정적인 효과를 모두 가질 수 있습니다…”그러나 그는 "이러한 결과를 확인할 수 있다면 약물 내성 전립선 암을 치료할 후보자가있을 수 있습니다."라고 결론을 내 렸습니다.
