위식도 역류식이 : 먹고 피해야 할 음식 - 산 역류-GERD

GERD에 걸렸을 때 먹고 피해야 할 것

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2020 년 4 월 식품의 약국 (FDA) 모든 형태의 처방전 및 비처방 (OTC) 라니티딘 (Zantac)을 미국 시장에서 제거하도록 요청했습니다. 그들은 일부 라니티딘 제품에 허용되지 않는 수준의 NDMA, 즉 발암 가능성이있는 물질 (또는 암을 유발하는 화학 물질)이 존재하기 때문에이 권고를했습니다. 라니티딘 처방을받는 사람들은 약물을 중단하기 전에 안전한 대체 옵션에 대해 의사와상의해야합니다. OTC 라니티딘을 복용하는 사람들은 약물 복용을 중단하고 대체 옵션에 대해 담당 의사와상의해야합니다. 사용하지 않은 라니티딘 제품을 약물 회수 장소로 가져가는 대신 제품 지침에 따라 또는 FDA의 지침에 따라 폐기해야합니다. 지도.

위식도 역류 질환은 위 내용물이 정기적으로 음식 파이프 위로 이동하는 상태입니다.

이 역류는 일반적으로 장기적이며 속쓰림과 상복부 통증을 포함한 불편한 증상을 초래할 수 있습니다. 상태의 심각성은 종종식이 요법 및 생활 방식과 관련이 있습니다.

위식도 역류 질환 (GERD)은 미국 인구의 약 20 %에 영향을 미칩니다.

방아쇠 음식을 피하고 다른식이 팁을 따르면 GERD 증상을 완화 할 수 있습니다. 이 기사에서는 GERD 환자가 식단에서 제외 할 수있는 식품과 섭취시 혜택을 볼 수있는 식품에 대해 논의합니다.

먹을 음식

일부 식품은 GERD 증상을 적극적으로 개선 할 수 있습니다.

최근까지 연구자들은 GERD를 완전히 이해하지 못했고 식단을 바꾸면 증상을 개선 할 수 있다는 과학적 증거가 부족했습니다.

그러나 500 명 이상의 사람들을 대상으로 한 2013 년 연구에 따르면 일부 식품이 GERD 증상의 빈도를 줄이는 것으로 나타났습니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

연어, 송어, 아몬드, 마른 가금류, 콩, 렌즈 콩과 같은 저 콜레스테롤 공급원의 단백질
과일, 채소, 감자 및 일부 통 곡물에서 발생하는 특정 탄수화물
과일 및 채소와 같은 비타민 C가 풍부한 식품
섬유질, 마그네슘 및 칼륨이 풍부한 과일, 특히 베리, 사과, 배, 아보카도, 멜론, 복숭아 및 바나나
콜레스테롤 함량에도 불구하고 계란
브로콜리, 시금치, 케일, 아스파라거스 및 브뤼셀 콩나물과 같은 녹색 채소

연구에 따르면 섬유질이 많은 음식, 특히 수용성 섬유질이 GERD 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

방아쇠 음식 다이어트

방아쇠 음식 식단에는 증상을 완화하기 위해 커피와 초콜릿과 같은 일반적인 방아쇠 음식을 제거하는 것이 포함됩니다. 이러한 방법은 임상 적 근거가 거의 없으며 결과는 개인마다 다릅니다.

GERD 진단 및 관리에 대한 일련의 지침에서 American College of Gastroenterology는식이 관계가 간단하지 않기 때문에 트리거 음식을 제거하지 않는 것이 좋습니다.

대신, 그들은 치료의 주요 목적이 소화계를 치유하는 것이라고 믿습니다.

피해야 할 음식

고기는 산성 역류를 악화시킬 수 있습니다.

특정 음식은 GERD 증상을 유발할 수 있습니다.

GERD는 소화 장애이므로식이 요법은 종종 증상에 영향을 미칠 수 있습니다. 식이 요법과 생활 방식을 바꾸는 것은 GERD의 많은 사례를 치료하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.

에 게시 된 기사 위장병 학 연구 및 실습 저널 일반적으로 GERD로 인한 염증 인 역류성 식도염과 특정 음식의 높은 섭취 사이의 연관성을 발견했습니다.

GERD 또는 역류성 식도염 증상을 악화시킬 수있는 식품은 다음과 같습니다.

콜레스테롤과 지방산이 많이 함유 된 고기
위의 괄약근을 이완시킬 수있는 오일 및 고지방 식품
다량의 소금
포화 지방의 원천 인 우유와 치즈와 같은 칼슘이 풍부한 식품

우유

출판 된 연구 장과 간 소아에서 우유 알레르기 (CMA)와 GERD 증상 간의 관계를 조사했습니다.

연구원들은 CMA를 가진 아이들이 우유를 섭취 한 후 종종 GERD 증상을 경험한다는 것을 발견했습니다. 지속적인 연구는 이것이 성인에게도 적용되는지 조사하고 있습니다.

우유가 포함 된 유제품을 먹은 후 정기적으로 불편 함이나 팽만감을 경험하는 사람들은식이 요법에서 우유를 제거하면 이러한 증상이 감소한다는 것을 알 수 있습니다.

콜레스테롤

출판 된 연구 식이 약리학 및 치료학 콜레스테롤과 GERD의 관계를 탐구했습니다.

결과는 더 많은 콜레스테롤과 포화 지방산을 섭취하고 지방에서 더 많은 칼로리를 섭취하는 사람들이 GERD 증상을 경험할 가능성이 더 높다는 것을 나타냅니다.

기타 음식 발적

일반적으로 GERD 발적을 유발하는 추가 식품이 있으며, 의사는 종종 이러한 상태를 가진 사람들에게 피하도록 권장합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

초콜릿
민트
탄산 음료
오렌지 주스 및 커피와 같은 산성 음료
카페인
토마토 소스를 포함한 산성 식품

이러한 식품을 GERD 증상과 연관시키는 임상 적 증거는 거의 없지만 일부 사람들의 일화 적 경험은 이러한 식품이 증상을 악화시킬 수 있음을 시사합니다.

그러나 유발 식품은 사람마다 다를 수 있습니다. GERD 환자는 증상이 호전되는지 확인하기 위해 식단에서 각 식품 유형을 제거해야합니다. 그렇지 않은 경우 음식을 다시 식단에 포함시킬 수 있습니다.

GERD는 무엇입니까?

GERD는 위 내용물이 음식 파이프 위로 이동하여 불편 함을 유발할 때 발생합니다.

사람이 삼키면 음식이 음식 파이프를 통해 위로 전달됩니다. 하부 식도 괄약근이라고하는 근육 조직 고리는 음식을 위장에 넣은 후 수축합니다. 이것은 음식이 음식 파이프로 되돌아가는 것을 방지합니다.

식도 괄약근이 제대로 닫히지 않으면 위의 내용물이 식품 파이프로 다시 누출되어 GERD를 유발할 수 있습니다.

GERD 증상이 3 주 이상의 기간 동안 일주일에 두 번 이상 발생하면 의사는 상태를 만성으로 정의합니다.

사람들은 때때로 GERD를 위산 역류 또는 속쓰림이라고 부르지 만, 이는 기술적으로 자신의 상태 라기보다는 질병의 증상입니다.

치료하지 않으면 GERD는 Barrett 식도와 같은 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 이 상태에서 음식 파이프를 감싸고있는 세포는 비정상이되고 일부 사람들은 암으로 발전 할 가능성이 있습니다.

조짐

GERD의 주요 증상은 가슴의 타는듯한 느낌에서 목에 음식이 달라 붙는 느낌에 이르는 고통스러운 감각 인 속쓰림입니다. 식사 후 메스꺼움을 경험하는 것도 비교적 흔합니다.

GERD의 덜 일반적인 증상은 다음과 같습니다.

딸꾹질
트림
천명 또는 약한 기침
인후통
쉰 목소리를 포함한 목소리의 변화
음식 역류

식사 직후에 누워 있으면 증상이 악화 될 수 있습니다. 사람들은 때때로 증상이 밤에도 더 나빠진다는 것을 알게됩니다. 이 경우, 잠자는 동안 고개를 들어 올리고 잠자리에 들기 최소 2 시간 전에는 식사를 피함으로써 안도감을 찾을 수 있습니다.

치료

GERD의 증상은 매우 치료 가능합니다.

사람들은 GERD를 치료하기 위해 일반 의약품 (OTC)을 구입할 수 있습니다. 여기에는 위산을 중화시키는 Gaviscon과 같은 제산제가 포함됩니다.

사람들은 또한 H2 수용체 차단제를 구입하여 최대 12 시간 동안 위산 생성을 감소시킬 수 있습니다. OTC 양성자 펌프 억제제 (PPI)는 유사한 효과를 나타냅니다.

처방약에는 더 강력한 제산제 또는 산 차단 약물이 포함될 수 있습니다. 이들은 효과적이지만 위산 수치를 감소시킵니다. 이 산은 소화 중에 음식에서 대부분의 비타민 B-12 흡수를 담당하므로 제산제, PPI 또는 H2 수용체 억제제를 자주 사용하면 비타민 B-12 결핍이 발생할 수 있습니다.

바클로 펜은 하부 식도 괄약근의 이완을 줄여 증상을 조절하는 데 도움이되는 약물입니다. 그러나 baclofen은 피로와 혼란을 포함한 부작용을 일으킬 수 있습니다.

GERD를위한 전체 론적식이 전략

요구르트는 GERD를 이기기위한 전체 론적식이 전략의 일부를 형성 할 수 있습니다.

포괄적 인 GERD 치료 계획은 기본적인식이 변화 이상의 추가 요소를 고려해야합니다.

소화 문제가있는 많은 사람들에게 장내 세균총의 균형을 회복하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 발효 및 프리 바이오 틱 식품을 섭취하면이를 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

사람들은 이러한 식품의 박테리아를 프로 바이오 틱이라고 부릅니다. Probiotics는 전체적으로 소화 시스템의 균형을 유지함으로써 소화 문제를 줄일 수 있습니다. 프리 바이오 틱스는 유익한 박테리아를 선택적으로 성장시키는 섬유질이 풍부한 식품입니다.

천연 프로바이오틱스가 포함 된 식품은 다음과 같습니다.

요거트
케 피어
생 소금에 절인 양배추
생김치
생 발효 피클과 야채
콤 부차, 발효 차 음료

프리 바이오 틱이 풍부한 식품에는 다음이 포함됩니다.

예루살렘 아티 초크
치커리 뿌리 섬유 또는 이눌린
더 푸르른 바나나
양파
마늘
부추
사과

GERD가있는 사람들은 프로 바이오 틱 및 프리 바이오 틱 식품이 증상을 줄일 수 있음을 알 수 있습니다. Probiotics는 다음과 같은 박테리아 균주와 싸우는 데 도움이됩니다. 헬리코박터 파일로리, 일부 과학자들은 GERD와 관련이 있다고 생각합니다. 이를 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.