통풍으로 무엇을 먹고 피해야하는지
통풍은 통증, 압통, 발적 및 염증을 유발할 수있는 염증성 관절염의 일종입니다. 식이 변화는 증상을 관리하고 발적을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
통풍이있는 사람들은 혈중 요산 수치가 높습니다. 이러한 수준을 관리하면 증상을 완화하거나 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 일부 음식은 요산 수치를 낮추는 데 도움이되는 반면 다른 음식은 요산 수치를 높일 수 있습니다.
식이 요법과 통풍의 연관성에 대해 자세히 알아보고 어떤 음식을 먹고 피해야하는지 등 통풍 관리에 도움이 될 수있는 몇 가지 요령을 알아 보려면 계속 읽으십시오.
피해야 할 음식
특정 유형의 음식을 섭취하면 통풍이 발생할 수 있다는 증거가 있습니다.
퓨린
2004 년 연구자들은 동물 및 식물성 식품에 존재하는 일부 퓨린이 신체가이를 요산으로 전환하기 때문에 통풍 증상을 악화시킬 수 있음을 발견했습니다.
연구에 따르면 퓨린이 많은 동물성 식품을 섭취하면 통풍이 발생할 위험이 높아질 수 있습니다.
그러나 퓨린이 포함 된 식물성 식품을 섭취하는 것은 동일한 효과가없는 것으로 보입니다. 연구원들은 유제품을 섭취하면 통풍이 발생할 가능성을 줄일 수 있다고 덧붙입니다.
다음 식품에는 퓨린이 포함되어 있습니다. 통풍이있는 사람은 통풍을 크게 제한하거나 피해야합니다.
- 포화 지방이 많은 간 또는 신장과 같은 붉은 고기 및 내장 고기
- 랍스터, 새우, 정어리, 멸치, 참치, 송어, 고등어, 대구와 같은 해산물
- 과당이 많은 단 음료 및 음식
- 가공 식품 및 정제 된 탄수화물
- 알코올, 특히 맥주와 도수가 높은 주류
어떤 사람들은 통풍을 완화하기 위해 금식합니다. 그러나 Arthritis Foundation은 금식하는 사람이 탈수되면 금식이 통풍 증상을 유발할 수 있다고 지적합니다. 통풍이있는 사람은 충분한 수분을 섭취 할 수 있도록 금식시 특별한 예방 조치를 취해야합니다.
2014 년 연구에서는 낮 시간 동안 음식과 수분을 제한하는 라마단 기간 동안 금식 한 사람과 금식하지 않은 사람을 비교했습니다. 이 연구는 금식 한 사람들이 비 단식 참가자보다 통풍이 더 많이 발생하거나 더 높은 요산 수치를 경험한다는 사실을 발견하지 못했습니다.
먹을 음식
통풍은 만성적이거나 장기적인 상태입니다. 평생 건강에 좋은 식습관을 개발하면 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
통풍이있는 사람들을위한 건강식에는 모든 식품군이 포함되어야합니다.
요산 수치를 낮추는 데 도움이되는 식품은 다음과 같습니다.
- 요구르트 및 코티지 치즈와 같은 저지방 유제품
- 올리브 오일 또는 아보카도와 같은 식물성 오일
- 콩, 완두콩, 렌즈 콩을 포함한 콩류
- 버섯, 아스파라거스, 시금치를 포함한 모든 채소
- 과일, 특히 베리 및 감귤류와 같이 섬유질이 높고 설탕 함량이 낮은 과일
- 통 곡물
- 견과류
- 물
- 오트밀
- 닭고기와 같은 살코기
- 달걀
전반적으로 식물성 식단은 요산 수치를 안정시키는 데 도움이되는 고기에 중점을 둔 고지방 식단보다 더 유익 할 가능성이 높습니다.
또한 섬유질, 과일, 채소 및 단일 불포화 지방의 섭취 증가로 인해 심장 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 통풍이있는 사람들은 심장 문제가 발생할 위험이 더 높을 수 있으므로 이것은 중요합니다.
2016 년에 발표 된 체계적인 리뷰에 따르면 커피가 통풍 재발의 위험을 줄일 수 있다는 증거를 발견했습니다.
비타민 C
의사는 하루에 500 ~ 1,000mg의 비타민 C 보충제를 권장 할 수도 있습니다.
비타민 C 보충제는 온라인으로 구매할 수 있습니다. 그러나 의사가 권장하지 않는 한 보충제를 복용해서는 안됩니다.
샘플 메뉴
사람들은식이 변화에 대한 조언을 의사와 상담해야합니다. 그러나 여기 통풍이있는 사람에게 적합한 건강식 메뉴의 예가 있습니다.
아침밥
커피와 물 한 잔으로 오트밀을 넣었습니다.
로드 된 오트밀의 경우 다음을 결합하십시오.
- 저지방 우유로 만든 귀리
- 베리와 체리
- 아몬드와 호두
점심
- 잎이 많은 채소, 야채, 삶은 달걀 1-2 개, 과일, 아보카도, 아마씨, 올리브 오일과 식초 드레싱을 곁들인 샐러드
- 검은 콩 수프 1 컵
- 물 1-2 잔
공식 만찬
- 껍질을 벗긴 닭 가슴살 1/2 컵 (3 온스)
- 현미, 보리 또는 기타 통 곡물 반 컵
- 브로콜리 1-2 컵
- 케 피어 반 컵
- 물 1-2 잔
통풍이란?
통풍은 혈액에 요산이 너무 많을 때 발생하는 일종의 관절염입니다. 요산 수치가 높으면 요산 일 나트륨 결정이 관절에 형성 될 수 있습니다.
심한 통증, 압통, 발적 및 염증이 발생할 수 있습니다.
통풍은 남성에게 가장 흔하게 발생하지만 60 세 이후 여성에게도 영향을 미칠 수 있습니다.
통풍 발적은 종종 밤에 갑자기 시작될 수 있습니다. 1-10 일 동안 지속될 수 있습니다. 증상은 처음 24 시간 동안 가장 고통 스러울 것입니다.
통풍은 종종 엄지 발가락에 영향을 미치며 담요의 무게조차도 심한 통증을 유발할 수 있습니다. 치료를하지 않으면 통풍이 상지와하지 모두에서 신체의 다른 관절로 퍼질 수 있습니다.
치료 옵션
여기에는 다음이 포함됩니다.
- 비 스테로이드 성 항염증제 (NSAID), 콜히친 및 스테로이드를 포함한 진통제
- 알로퓨리놀과 같은 요산 수치를 낮추는 약물
체중 관리 및 운동
관절염 재단은 통풍이있는 사람들이 체중을 관리하는 것이 얼마나 중요한지 강조합니다.
비만은 통풍 발병의 위험 요소입니다. 통풍이있는 사람이 과체중 인 경우 몇 파운드를 줄이는 것이 도움이 될 수 있습니다.
- 신체의 요산 수치 감소
- 고통스러운 관절에 대한 압력 감소
- 심장병의 위험을 낮추십시오
- 힘과 유연성을 구축
- 이를 위해 환자는 의사에게 다음에 대해 문의해야합니다.
- 체중 관리에 도움이되는 적절한 식단
- 운동 계획
담배를 피우는 사람은 의사에게 금연 계획을 도와달라고 요청해야합니다.
지중해 식 식단에는 식물, 곡물 및 건강에 좋은 지방이 포함되어 있습니다. 건강하게 식사하는 동안 체중을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
시야
통풍은 특정 음식으로 악화 될 수있는 고통스러운 상태입니다.
건강에 좋은 저 퓨린 식단과 의료 치료를 병행하면 신체의 요산 수치를 줄여 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
큐:
의사는 나에게 요산 수치가 높다고 말합니다. 지금 건강하게 먹기 시작하면 통풍을 피할 수 있습니까?
ㅏ:
예, 건강하고 퓨린이 적은 식단을 섭취하면 요산 수치를 낮추고 통풍 증상을 피하거나 최소화 할 수 있습니다. 식이 요법과 운동을 통한 체중 관리 또는 감량, 단 음료 피하고 알코올 섭취량 감소와 같은 다른 건강한 생활 방식을 선택하는 것도 중요합니다.
나탈리 버틀러, RD, LD 답변은 의료 전문가의 의견을 나타냅니다. 모든 내용은 정보 제공 용이며 의학적 조언으로 간주되어서는 안됩니다.
