당뇨병 환자가 바나나를 먹을 수 있습니까?
당뇨병 환자는 각 식사의 내용물을 신중하게 고려해야합니다. 과일과 채소에는 다양한 필수 영양소가 포함되어 있지만 일부는 혈당 급증을 유발할 수 있습니다. 당뇨병 환자에게 바나나는 얼마나 안전합니까?
대부분의 경우 적당히 바나나를 먹는 것이 당뇨병 환자에게 안전합니다.
바나나는 각 무리에 50 ~ 150 개의 바나나를 가질 수있는 식물에서 자랍니다. 상점에서는 작은 크기에서 초대형까지 다양한 크기의 개별 바나나를 판매합니다.
당뇨병 환자는 혈당 지수 (GI)를 사용하여 식품 유형의 혈당 영향을 고려할 수 있습니다. 이 순위 시스템은 특정 탄수화물이 혈당을 높이는 속도에 대한 아이디어를 제공합니다. 바나나는 낮은 GI입니다. 국제 GI 데이터베이스에 따르면 익은 바나나의 GI 점수는 51입니다.
저 GI 식품의 점수는 55 점 이하입니다. 당뇨병이있는 사람들은 섭취량을 신중하게 고려하는 한 즐길 수 있습니다.
이 기사에서는 바나나가 당뇨병과 영양 학적 이점이있는 사람들에게 안전한 이유를 살펴 봅니다.
바나나와 당뇨병
당뇨병이있는 경우 식단에 잘 조절 된 양의 바나나를 포함시킬 수 있습니다.
바나나의 비타민, 미네랄 및 섬유질 함량은 개인이 과도한 양을 섭취하지 않는 한 당뇨병 환자에게 영양 적 이점을 더할 수 있습니다.
2014 년 소규모 연구의 저자들은 제 2 형 당뇨병 환자 15 명과 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 30 명에게 바나나 250 또는 500g (g)의 아침 식사를 제공했습니다.
그들은 바나나 서빙이 식사 직후 혈당에 큰 영향을 미치지 않지만 매일 아침 서빙을 섭취하면 공복 혈당이 크게 감소한다는 것을 발견했습니다.
그러나 연구 저자들은 임상 적으로 유용한 방식으로 바나나의 포도당 감소 효과를 확인하기 위해 더 큰 연구가 필요하다는 것을 인정합니다.
50 만 명의 참가자를 대상으로 한 2017 년 코호트 연구에 따르면 낮은 혈당 지수 (GI) 과일이 높은 GI 과일보다 당뇨병 환자에게 더 안전하지만 둘 다 처음부터 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
미국 당뇨병 협회 (ADA)는 당뇨병이있는 사람들은 작은 전체 과일 조각을 먹거나 각 식사와 함께 큰 과일 절반을 디저트로 먹는 것과 같은 통제 된 식단에 과일을 포함시켜야한다고 제안합니다.
요리 및 준비
일부 가공 바나나 제품을 준비하면 당뇨병 환자에게 적합하지 않을 수 있습니다.
예를 들어, 일부 식품 제조업체는 말린 바나나 칩을 건강에 좋은 간식이나 간식으로 판매합니다.
그러나 이들은 풍미를 향상시키기 위해 첨가 된 설탕이나 시럽을 포함 할 수 있습니다. 바나나 칩을 먹는 것은 작고 신선한 바나나를 먹는 것보다 혈당 급증을 일으킬 가능성이 더 큽니다.
영양 라벨을주의 깊게 읽고 설탕이 첨가 된 말린 과일을 제한하거나 피하십시오.
다이어트 및 안전 수칙
다음 팁은 당뇨병 환자가 식사 및 간식 시간에 바나나를 안전하게 포함하는 데 도움이 될 수 있습니다.
바나나를 "건강한"지방 또는 단백질 공급원과 페어링
아몬드 또는 땅콩 버터, 피스타치오, 해바라기 씨 또는 호두와 같은 불포화 지방 공급원과 함께 바나나를 먹으면 혈당에 긍정적 인 영향을 미칠뿐만 아니라 풍미를 높일 수 있습니다.
당뇨병 환자를위한 또 다른 건강 옵션은 바나나를 그리스 요구르트와 같은 단백질 공급원과 짝을 이루는 것입니다.
이것은 사람이 더 오래 포만감을 느끼고 하루 종일 간식에 대한 충동을 줄여 혈당 조절을 돕습니다.
덜 익은 바나나를 먹는 것을 고려하십시오
설 익은 바나나는 잘 익은 바나나보다 포도당을 더 느리게 방출 할 수 있습니다.
1992 년 당뇨병 환자 10 명을 대상으로 한 오래된 연구에서는 혈당과 관련하여 바나나 성숙도를 조사했습니다. 연구원들은 녹색 또는 미숙 한 바나나가 잘 익은 바나나보다 혈당에 더 느린 영향을 미치는 경향이 있음을 발견했습니다.
설 익은 바나나는 익은 바나나에 비해 더 많은 전분을 포함합니다. 신체는 덜 복잡한 당분만큼 쉽게 전분을 분해 할 수 없습니다. 이로 인해 혈당이 더 느리고 제어 가능하게 증가합니다.
작은 바나나 먹기
부분 조절은 사람이 바나나에서 섭취하는 설탕의 양에 영향을 미칠 수 있습니다.
바나나는 다양한 크기로 제공됩니다. 작은 바나나를 선택하면 탄수화물 섭취량이 적습니다.
예를 들어, 길이가 6-7 인치 인 작은 바나나는 1 회 제공량 당 23.07g (g)의 탄수화물을 포함하고 초대형 바나나는 35g 미만의 탄수화물을 포함합니다.
하루에 몇 개를 먹을 수 있습니까?
이 질문에 대한 답은 개인, 활동 수준 및 바나나가 혈당을 어떻게 변화시키는 지에 따라 다릅니다.
일부 사람들의 혈당은 다른 사람들보다 바나나에 더 민감 할 수 있습니다. 바나나가 특정 개인의 혈당에 어떤 영향을 미치는지 알면 필요한 경우 약과 인슐린 주사를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
당뇨병 식사 계획에 바나나를 포함시키는 것에 대해 의사 또는 등록 영양사에게 문의하십시오.
여기에서 과일과 당뇨병의 관계에 대해 자세히 알아보십시오.
탄수화물 추적
중간 크기의 7-8 인치 바나나 하나에는 약 26g의 탄수화물이 들어 있습니다. 건강 관리 팀과 협력하여 목표 탄수화물 섭취량을 정의하십시오.
의사 또는 영양사는 효과적인 부분 조절과 섬유질, 단백질, 지방 및 탄수화물 섭취를 실질적으로 조절하는 방법을 개인에게 교육합니다.
당뇨병 식사 계획을 면밀히 따라야합니다.
토스트 또는 시리얼과 같은 다른 탄수화물 공급원과 함께 바나나를 먹는 것은 해당 식사에서 전체 탄수화물 섭취량이 더 많다는 것을 의미합니다. 의사의 영양 조언에 따라 나중에 식사 할 때 탄수화물을 교체해야 할 수도 있습니다.
또는 탄수화물이 적은 식사를 한 후 작은 바나나에 저장 한 탄수화물을 간식으로 사용할 수 있습니다.
이렇게하면 식사 나 간식이 너무 많은 탄수화물을 공급하지 않습니다.
영양물 섭취
전반적으로 바나나는 포화 지방과 나트륨이 적고 영양이 풍부하며 섬유질이 풍부합니다.
또한 혈중 나트륨 수치의 균형을 유지하는 데 도움이되는 미네랄 인 칼륨의 주요 공급원이기도합니다.
바나나에는 또한 다음과 같은 다른 영양소가 잘 혼합되어 있습니다.
- 비타민 B6
- 망간
- 마그네슘
- 비타민 C
테이크 아웃
바나나는 균형 잡힌 개별 식단의 일환으로 당뇨병 환자가 적당히 먹을 수있는 안전하고 영양가있는 과일입니다.
당뇨병 환자는 과일과 채소와 같은 신선한 식물성 식품을 식단에 포함시켜야합니다.
바나나는 많은 칼로리를 추가하지 않고도 충분한 영양을 제공합니다.
정확한 식단 계획을 위해 등록 된 영양사 또는 당뇨병 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
큐:
바나나에는 칼륨이 많이 포함되어 있습니다. 이것이 당뇨병의 영향을 줄이는 데 도움이됩니까?
ㅏ:
칼륨은 신경 신호 조절, 체액 수준 균형 조정, 근육 수축 지원과 같은 신체의 많은 과정에 중요한 영양소입니다.
칼륨은 당뇨병으로 인한 합병증을 줄이고 고혈압을 포함한 합병증을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
그것은 잘 관리되지 않는 당뇨병 환자에게 종종 나타나는 심혈관 위험을 줄이는 데 중요한 영양소입니다. 칼륨과 같은 중요한 미량 영양소와 함께 더 많은 과일과 채소를 포함하면 당뇨병 관리에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다.
나탈리 올슨, RD, LD, ACSM EP-C 답변은 의료 전문가의 의견을 나타냅니다. 모든 내용은 정보 제공 용이며 의학적 조언으로 간주되어서는 안됩니다.
