장내 세균이 뱃살을 유도하지만 유전자 나 식단이 비난받을까요?

우리는 장내 미생물이 전반적인 건강, 특히 지방 저장을 조절하는 데 중요한 역할을한다는 것을 알고 있습니다. 그러나 지방 축적에 영향을 미치는 과정은 식단과 같은 유전 적 요인과 환경 적 요인에 의해 어느 정도 결정됩니까?

허리 둘레의 과도한 체중은 장내 박테리아의 활동과 관련이 있습니다. 그러나 그 활동은 우리의 유전 적 프로파일이나 식단 선택에 달려 있습니까?

점점 더 많은 증거가 우리의 웰빙의 다양한 측면에서 우리 내장에서 발견되는 박테리아의 중요성을 지적하고 있습니다.-종종 "장내 미생물 총"으로 알려져 있습니다.

한 리뷰에서는 장내 세균이 매우 활동적이고 화학적 과정이 다양한 방식으로 신체의 신진 대사에 영향을 미치기 때문에“잊혀진 기관”이라고 부르기도합니다.

이러한 이유로 영국의 King ’s College London의 연구자들은 장내 세균의 활동에 영향을 미치는 요인, 특히 체중 증가 및 체중 분포와 관련하여 자세히 살펴보기로 결정했습니다.

이를 위해 과학자들은 장에서 일어나는 화학적 과정이 지방 분포에 미치는 영향을 이해하기 위해 쌍둥이의 분변 대사 체 (특정 대사 과정에 의해 생성되는 분자 또는 "대사 산물"의 집합체)를 분석했습니다. , 특히 허리 주위에 축적됩니다.

과도한 허리 지방은 비만과 당뇨병을 포함한 대사 질환의 발병 위험 요소로 간주됩니다.

연구를 통해 수석 연구원 인 Cristina Menni와 그녀의 팀은 장내 박테리아가 어떤 대사 산물과 연결되어 있는지를 나열하는 데이터베이스를 작성했습니다. 또한 그들은“장의 화학적 과정이 우리의 유전 적 프로파일에 의해 더 많이 영향을 받는가, 아니면 우리의식이 선택에 의해 더 많은 영향을 받는가?”

그들의 연구 결과는 현재 저널에 게재되었습니다. 자연 유전학.

“이 연구는 우리가 먹는 음식, 장에서 처리되는 방식, 신체의 지방 발달, 면역과 염증 사이의 상호 작용에 대한 우리의 이해를 정말 가속화 시켰습니다.”라고 Menni는 말합니다.

“분변 대사 체를 분석함으로써 우리는 신체의 건강과 장에서 일어나는 복잡한 과정에 대한 스냅 샷을 얻을 수있었습니다.”라고 그녀는 덧붙입니다.

유전자가 아닌식이 요법에 의한 장 메커니즘

Menni와 동료들은 처음에 786 명의 쌍둥이로부터 샘플을 수집했으며, 이중 93.4 %는 TwinsUK 레지스트리를 사용하여 모집 된 여성이며 1,116 개의 대사 산물을 분석했습니다. 초기 분석의 결과는 230 명의 쌍둥이 (여성 98.3 %)의 추가 세트로 복제되었습니다.

분석 결과 장내 과정의 17.9 %만이 유전 적 요인의 영향을받는 것으로 나타났습니다. 대조적으로, 이러한 메커니즘의 67.7 %는 환경 적 요인, 특히 식단에 의해 주도되었습니다.

연구자들은 이러한 발견이 고무적이라고 지적했다. 왜냐하면 그들은 우리가 단순히 식단을 변경함으로써 우리의 장 과정을 변경하고 더 건강한 방향으로 조정하여 허리와 같은 부위에 지방이 축적되는 것을 방지 할 수 있음을 시사하기 때문입니다. .

“쌍둥이에 대한이 흥미로운 연구는 장내 미생물이 음식에 반응하여 생산하는 수천 가지 화학 물질의 건강과 무게에 대한 중요성을 보여줍니다.”라고 King ’s College London의 Twin Research Group 책임자 인 Tim Spector 교수는 말합니다.

연구 결과는 '좋은 소식'입니다.

더욱이 연구진은 어떤 장내 박테리아가 어떤 종류의 화학 물질과 상호 작용하는지뿐만 아니라 대변 대사 체를 설명하는 데이터베이스를 수집했습니다. 그들은이 지식이 장내 미생물 총이 건강에 어떻게 영향을 미치는지 더 잘 이해하기위한 미래의 연구에 도움이되기를 바랍니다.

연구자들은 향후 연구가 장내 화학 과정을 더 좋게 바꿀 수있는 화학 물질을 분리 할 수도 있다고 덧붙였습니다. Spector 교수는“[장의 화학적 과정]이 우리의 유전자보다는 우리가 먹는 것에 의해 크게 제어된다는 사실을 아는 것은 좋은 소식이며 음식을 약으로 사용할 수있는 많은 방법을 열었습니다.”라고 말합니다.