베이킹 소다와 레몬 주스의 건강상의 이점
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베이킹 소다와 레몬 주스 조합은 인기있는 가정 요법이되었습니다. 어떤 사람들은 베이킹 소다와 레몬 주스가 피부를 개선하고 속쓰림을 치료하며 치아를 하얗게 할 수 있다고 주장합니다.
여러 과학 연구에서 베이킹 소다와 레몬 주스의 건강상의 이점을 개별적으로 조사했지만이 두 가지 성분의 결합 효과를 뒷받침하는 연구는 많지 않습니다.
이 기사에서는 베이킹 소다와 레몬 주스 혼합물을 섭취 할 때의 잠재적 인 건강상의 이점에 대해 설명합니다.
pH에 대한 참고 사항
베이킹 소다와 레몬 주스를 결합하는 아이디어는 산도와 pH 척도의 기본 원리를 기반으로합니다.
과학자들은 pH 척도를 사용하여 용액의 산도를 측정합니다. 용액은 0에서 14 사이의 pH 수준을 가질 수 있습니다.
pH가 낮을수록 용액의 산성도가 높아집니다.
- 7 미만의 pH 수준은 산성 용액을 나타냅니다.
- 7 이상의 pH 수준은 알칼리성 또는 염기 용액을 나타냅니다.
- 순수한 물과 같은 중성 용액의 pH는 7입니다.
중탄산 나트륨으로도 알려진 베이킹 소다는 기본입니다. 이것은 사람들이 베이킹 소다를 물에 녹일 때 알칼리 용액을 형성한다는 것을 의미합니다. 예를 들어, 베이킹 소다 0.1 몰 용액의 pH는 약 8.3입니다.
레몬 주스에는 구연산이 포함되어 있으며 pH는 약 3입니다. 레몬 주스에 베이킹 소다를 첨가하면 pH가 높아져 더 중성 용액이 생성됩니다.
피부 관리
일반적으로 피부의 약산성 pH는 약 5.7입니다. 베이킹 소다와 같은베이스는 피부의 pH를 증가시킵니다. 높은 pH 수준은 피부의 장벽 기능을 방해하여 건조 함, 과도한 기름 생성 및 여드름을 유발할 수 있습니다.
레몬 주스는 강력한 피부 효능을 제공하는 비타민 C와 구연산의 농도를 포함하고 있기 때문에 피부 관리에 분명하게 적용되는 것으로 보입니다. 구연산은 제조업체가 화학 필링에 일반적으로 사용하는 알파-하이드 록시 산 (AHA)입니다.
그러나 피부 세포는 자연적으로 비타민 C와 같은 수용성 분자를 격퇴합니다. 즉, 실제로는 비타민 C가 거의 피부에 침투하지 않습니다.
레몬 주스의 높은 산 함량은 피부의 pH 수준을 낮출 수 있습니다. 낮은 pH 수준은 피부 자극, 과다 색소 침착 및 자외선 민감성을 유발할 수 있습니다.
대안
베이킹 소다와 레몬 주스의 수제 혼합물을 사용하면 잠재적으로 피부에 해로울 수 있습니다. 대신 글리콜 산과 같은 AHA가 포함 된 중성 클렌저 나 화학 필링을 사용해 볼 수 있습니다.
위산 중화
과도한 위산은 속쓰림, 구토 및 소화 불량과 같은 불편한 증상을 유발할 수 있습니다.
과잉 위산을 가진 많은 사람들은 증상을 완화하기 위해 처방전없이 살 수있는 (OTC) 제산제를 복용합니다. 베이킹 소다와 레몬 주스를 함께 섭취하면 제산제와 유사한 방식으로 위산을 중화시킬 수 있습니다.
2017 년 연구에서는 다양한 식품의 제산 효과를 조사했습니다. 이 연구의 저자는 pH 1.2의 인공 위산을 만들었습니다. 레몬 주스 자체는 거의 효과가 없었지만 중탄산 나트륨은 합성 위산을 성공적으로 중화 시켰습니다.
많은 OTC 제산제에는 중탄산 나트륨과 구연산이 포함되어 있습니다. 레몬과 기타 감귤류 과일은 자연적으로 발생하는 구연산의 풍부한 공급원입니다.
사람이 레몬 주스와 베이킹 소다를 혼합하면 구연산이 중탄산 나트륨과 반응하여 구연산 나트륨이라는 완충액을 생성합니다. 완충액은 급격한 pH 변화를 방지하는 약산 또는 염기를 말합니다. 레몬 주스는 위산을 중화시키지 않지만 위 내부의 pH 수준을 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
대안
효과적인 OTC 제산제는 유사한 성분을 함유하고 있기 때문에 베이킹 소다와 레몬 주스를 사용하여 과도한 위산을 퇴치하는 것이 좋은 가정 요법 일 수 있습니다.
그러나 베이킹 소다와 레몬 주스의 정확한 비율을 혼합하는 것은 어려울 수 있습니다.
베이킹 소다를 너무 많이 함유 한 혼합물을 섭취하면 설사와 가스가 발생할 수있는 반면, 레몬 주스가 너무 많으면 위산 역류를 유발하고 증상을 악화시킬 수 있습니다. 약국에서 제산제를 구입하는 것이 종종 훨씬 더 안전합니다.
과잉 위산을 줄이기위한 다른 가정 요법은 다음과 같습니다.
- 산성 음식과 음료를 피하거나 줄입니다.
- 카페인 섭취 제한
- 알코올 섭취 제한
- 작은 식사를
- 더 많은 물을 마시다
- 충분한 수면
중증 또는 지속적인 위산 역류 또는 속쓰림 환자는 의사 또는 위장병 전문의와 상담해야합니다.
치아 미백
많은 구강 관리 제품에는 항균 특성과 치아 법랑질을 부식시키지 않고 플라그를 제거하는 능력 때문에 베이킹 소다가 포함되어 있습니다.
베이킹 소다는 또한 표면 수준의 치아 얼룩을 제거하는 데 도움이 될 수 있으므로 기존 치아 미백에 대한 효과적이고 저렴한 대안이 될 수 있습니다. 그러나 베이킹 소다에 레몬 주스를 첨가하면 베이킹 소다의 치과 효과가 향상된다는 증거는 거의 없습니다.
21 건의 연구를 검토 한 2017 년 보고서에 따르면 베이킹 소다가 포함 된 치약이 치아 얼룩을 안전하고 효과적으로 제거했습니다. 그러나 보고서에는 레몬 주스와 관련된 연구가 포함되지 않았습니다.
레몬 주스에는 고농도의 구연산과 아스코르브 산 또는 비타민 C가 포함되어 있습니다. 산성 화합물은 법랑질을 침식하여 충치를 유발할 수 있습니다. 그러나 베이킹 소다와 레몬 주스를 결합하면보다 pH 중립적 인 용액이 생성됩니다.
대안
치아 미백에 관심이있는 사람은 치과 의사에게 문의해야합니다. 미국 치과 협회 (ADA)는 또한 여러 종류의 베이킹 소다 치약을 승인했습니다. ADA Seal을 획득하려면 제조업체는 제품이 안전하고 효과적이라는 것을 증명하는 과학적 증거를 제공해야합니다.
일반적인 위험 및 고려 사항
베이킹 소다는 제산제와 같은 일부 약물의 활성 성분 인 중탄산 나트륨을 포함하며 잠재적으로 다른 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 건강을 위해 정기적으로 베이킹 소다를 섭취하려는 사람들은 먼저 의사와 상담해야합니다.
신장 질환이나 고혈압이있는 사람은 중탄산 나트륨이 혈중 나트륨 수치를 증가시킬 수 있으므로 피해야합니다.
중탄산 나트륨의 부작용은 다음과 같습니다.
- 두통
- 메스꺼움 및 구토
- 갈증
- 복통
- 과도한 가스
- 잦은 배뇨
- 하지의 부기
- 피로
레몬에는 많은 필수 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 레몬 주스에는 유익한 항균 및 항산화 특성이있는 화합물도 포함되어 있습니다.
그러나 레몬 주스는 산성이므로 너무 많이 사용하면 부작용이 발생할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.
- 에나멜 손실
- 충치
- 산성 역류
- 메스꺼움 및 구토
요약
베이킹 소다와 레몬 주스 혼합물은 사람들이 피부 관리, 치아 미백, 속쓰림 및 소화 불량을 치료하는 데 사용하는 인기있는 건강 핵입니다. 그러나 현재 이러한 혼합물의 건강상의 이점을 뒷받침하는 과학적 증거가 제한되어있어 확실한 결론을 내리기가 어렵습니다.
베이킹 소다와 레몬 주스는 그 자체로 몇 가지 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 그러나 특정 용량이나 사용 지침없이이 두 성분을 결합하면 부작용이 발생할 수 있습니다.
베이킹 소다와 레몬 주스 쇼핑
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- 베이킹 소다
- 레몬 주스
