골다공증 : 셀레늄이 위험을 줄일 수 있습니까?
중국의 최근 연구에 따르면 셀레늄의식이 섭취와 골다공증 위험 사이의 연관성이 발견되었습니다. 저자는 링크가 인과 관계인지 여부를 결정할 수 없지만 더 많은 조사가 필요합니다.
일생 동안 신체는 지속적으로 뼈를 부수고 재 흡수하고 다시 만듭니다. 골다공증에서 뼈의 재 형성은 뼈의 파괴 속도를 따라갈 수 없습니다.
이 과정은 시간이 지남에 따라 뼈가 약해지고 골절되기 쉽다는 것을 의미합니다. 골다공증은 주로 노인에게 영향을 미치며 전 세계적으로 약 2 억 명의 사람들이 골다공증을 앓고 있습니다.
이 질환은 50 세 이상의 여성 3 명 중 1 명에게 영향을 미치며, 남성 5 명 중 1 명은 평생 골다공증과 관련된 골절을 경험합니다.
고령 및 성별과 같이 사람들이 피할 수없는 골다공증의 위험 요소가 있습니다. 그러나 전문가들은 또한 일부 수정 가능한 위험 요소를 확인했습니다. 예를 들어 담배를 피우고 음주를하면 위험이 증가합니다.
과학자들은 또한식이 요소가 역할을 할 수 있다고 믿습니다. 현재까지 영양과 골다공증을 조사하는 대부분의 연구는 뼈 건강에 중요한 역할을하기 때문에 칼슘에 집중되어 있습니다.
그러나 최근 연구의 저자들은 다른 미량 영양소가 골다공증 위험에 영향을 미칠 수 있다고 믿고 있습니다. 그들은 셀레늄에 집중하기로 결정했습니다. 과학자들은 그들의 결과를 저널에 발표했습니다. BMC 근골격계 장애.
셀레늄이란?
셀레늄은 인체 건강에 필수적인 미량 무기질입니다. 그것은 신체의 많은 시스템에서 한 역할을하며 생선, 조개류, 붉은 고기, 곡물, 계란, 닭고기, 간 및 마늘을 포함한 다양한 식품에 존재합니다.
몇몇 초기 연구에서 셀레늄이 골다공증에 미치는 영향을 조사했지만 그 증거는 결정적이지 않았습니다.
우리 지식의 격차를 해소하기 위해 최근 연구자들은 중국 중남 대학교 Xiangya 병원 건강 검진 센터를 방문한 6,267 명의 참가자로부터 데이터를 수집했습니다.
등록 된 간호사는 모든 참가자와 참여하고 그들의 생활 방식과 인구 통계에 대한 정보를 수집했습니다. 모든 참가자는 40 세 이상이었으며 자세한 음식 빈도 설문지를 작성했습니다.
중요한 것은 과학자들이 음주, 흡연 상태, 체질량 지수 (BMI) 및 신체 활동 수준과 같이 골다공증에 영향을 미칠 수있는 다른 매개 변수도 기록했다는 것입니다.
셀레늄과 골다공증
전체적으로 골다공증은 참가자의 9.6 % (남성 2.3 %, 여성 19.7 %)에서 나타났습니다. 설문 데이터를 사용하여 과학자들은 참가자를 네 그룹으로 나누고 셀레늄 섭취량이 가장 높은 그룹에서 가장 낮은 그룹으로 순위를 매겼습니다.
예상대로식이 셀레늄 수치가 가장 낮은 사람들은 골다공증 발병 위험이 가장 높았습니다. 저자는 용량 반응 관계를 관찰했습니다. 즉, 셀레늄 섭취는 골다공증 위험과 음의 상관 관계를 가졌습니다. 개인이 더 많이 섭취할수록 위험이 낮아집니다.
나이, 성별, 체질량 지수와 같은 요인을 통제 한 후에도 관계는 여전히 중요했습니다. 남성과 여성 모두에게 해당됩니다. 저자는 결론을 내립니다.
“우리 연구의 결과는 [골다공증]의 병인에 대한 힌트를 줄 수 있으며 [골다공증] 위험에 대한 [셀레늄] 보충 섭취를 포함한식이 섭취에 대한 향후 연구가 필요합니다.”
논문에서 저자는 셀레늄이 골다공증 위험에 영향을 미칠 수있는 몇 가지 메커니즘에 대해 논의합니다. 그들은 사이토 카인과 같은 면역 분자의 활동이 어떻게 골다공증의 진행을 촉진하고 셀레늄이 이러한 분자를 억제 할 수 있는지 설명합니다.
둘째, 셀레늄은 셀레늄 의존성 항산화 효소의 일부를 형성하여 세포 내에서 활성 산소 종을 제거합니다.
반응성 산소 종은 산소 대사의 부산물로 발생하며 신체에서 유용한 역할을합니다. 그러나 축적되면 산화 스트레스를 유발하여 세포를 손상시킬 수 있습니다. 따라서 낮은 수준의 셀레늄은 산화 스트레스를 증가시킬 수 있습니다.
저자가 설명했듯이 산화 스트레스가 골다공증의 진행에 영향을 미칠 수 있다는 증거가 있기 때문에 이것은 중요합니다.
한계와 미래
저자들은 그들의식이 셀레늄 섭취를 골다공증과 직접 관련시키는 첫 번째 연구라고 믿습니다. 비교적 큰 표본 크기를 사용하고 다양한 변수를 설명했지만 여전히 상당한 한계가 있습니다.
예를 들어,자가보고 식품 섭취에 의존하는 모든 연구는 오류가 발생할 수 있습니다. 인간의 기억은 확실히 오류가 없습니다.저자는 또한 식품의 셀레늄 수준이 다를 수 있으며 준비 방법도 셀레늄의 양에 영향을 미친다고 설명합니다.
또한 이와 같은 관찰 연구에서는식이 셀레늄과 질병 결과 사이의 인과 관계를 확인할 수 없습니다. 다른 요인이 결과에 영향을 미칠 가능성은 항상 있습니다.
인구의 평균 연령이 서서히 증가함에 따라 골다공증이 더욱 널리 퍼지고 있습니다. 위험을 줄일 수있는 방법을 이해하는 것이 중요하며 더 많은 작업이 뒤따를 것입니다.
