오메가 -3가 풍부한 해산물은 건강한 노화를 촉진 할 수 있습니다
점점 고령화되는 사회에서 다음과 같은 질문을 할 가치가 있습니다. 우리가 더 오래 사는 것이 아니라 더 건강한 삶을 살 수 있도록 무엇을 할 수 있습니까? 새로운 연구에 따르면 가능한 한 가지 대답은 해산물을 더 많이 먹는 것입니다!
메사추세츠 주 보스턴에있는 Tufts University의 Friedman 영양 과학 및 정책 학교의 Heidi Lai가 이끄는 새로운 연구는 오메가 -3가 풍부한 해산물의 높은 소비와 건강한 노화 사이의 연관성을 조사했습니다.
라이와 동료들은 "건강한 노화"를 "만성 질환이없고 신체적, 정신적 기능이 손상되지 않은 의미있는 수명"으로 정의합니다.
연구자들이 논문에서 설명했듯이 건강한 노화 문제는 점점 더 중요 해지고 있습니다. 인구는 전 세계적으로 빠르게 고령화되고 있으며 만성 질환 비율도 함께 증가하고 있습니다.
그래서 점점 더 많은 연구가 건강한 노화를 구성하는 요소와이를 달성하기 위해 우리가 할 수있는 일을 조사하고 있습니다. 이와 관련하여 오메가 -3 지방산과 노화 관련 만성 질환 사이의 연관성에 대한 연구는 다소 일관성이 없습니다.
예를 들어, 라이와 동료들이 언급 한 일부 연구에서는 오메가 -3 섭취와 심혈관 질환 사이에 역관계가 있음을 발견했습니다. 그러나 다른 사람들은 오메가 -3 섭취가 전립선 암 발병률과 관련이 있음을 발견했습니다.
다른 연구에서는 오메가 -3와 "암, 당뇨병, 폐 질환, 중증 만성 신장 질환,인지 및 신체 기능 장애"와 관련하여 "혼합되거나 결정적이지 않은"결과를 산출했습니다.
그래서 연구자들은 노화 과정에서식이 오메가 -3 지방산이하는 잠재적으로 중요한 역할을 명확히하기 시작했습니다. 과학자들은 연구 결과를 저널에 발표했습니다. BMJ.
오메가 -3와 건강한 노화 연구
연구팀은 미국 심혈관 건강 연구에 등록 된 성인 2,622 명의 오메가 -3 지방산의 순환 혈중 농도를 조사했습니다.
1992 년이 연구를 시작할 때 참가자들은 평균 74 세였습니다. 그들의 혈중 오메가 -3 수치는 6 년 후, 13 년 후에 측정되었습니다.
이 연구에서 고려한 오메가 -3의 유형은 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA), 도코 사 헥사 엔 산 (DHA), 도코 사 펜타 엔 산 (DPA) 및 알파-리놀렌산 (ALA)이었습니다.
처음 세 가지 유형의 오메가 -3의 주요 식품 공급원은 연어, 고등어, 참치, 청어, 정어리와 같은 생선과 기타 해산물이며 견과류, 씨앗 및 식물성 기름에는 ALA가 포함되어 있습니다.
라이와 동료들은 오메가 -3의 혈중 농도에 따라 참가자들을 5 분위 또는 5 분위수로 나누었습니다.
건강에 해로운 노화 위험 24 % 감소
전반적으로 2015 년 연구 기간이 끝날 때까지 참가자의 89 %가 연령 관련 만성 질환이나 정신적 또는 신체적 기능 장애를 경험 한 반면 11 %는 건강한 노인이었습니다.
분석에 따르면 해산물에서 추출한 DPA 소비 5 분위가 가장 높은 사람들은 가장 적게 섭취 한 사람들보다 건강에 좋지 않은 연령대가 24 % 낮았습니다.
더욱이 DPA를 소비하는 상위 3 개 5 분위의 참가자는 건강에 해로운 노화를 경험할 가능성이 18-21 % 낮았습니다.
마지막으로 식물에서 얻은 해산물 유래 DHA와 ALA는 건강한 노화와 관련이 없습니다. 라이와 동료들은이 연구가 관찰 적이며 이러한 연관성을 담당하는 메커니즘을 설명 할 수 없다고 지적합니다.
그러나 그들은 오메가 -3가 혈압과 심박수를 억제하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 믿습니다. Lai와 동료들은 다음과 같이 결론을 내립니다.
"이러한 발견은 건강한 노화를 유지하기 위해 [오메가 -3 지방산]과 관련된 그럴듯한 생물학적 메커니즘과 개입에 대한 추가 조사의 필요성을 부추 기고 노인들의식이 섭취 증가에 대한 지침을 지원합니다."
이 기사와 함께 제공되는 사설에서 캘리포니아 오클랜드에있는 Kaiser Permanente 북부 캘리포니아 연구과의 Yeyi Zhu 교수와 동료들은이 새로운 연구가 오메가 -3 지방산 및 노화 연구에 "귀중한 기여"를한다고 말합니다. .
그러나 그들은“역학적 연관성은 인과 관계를 추론 할 수 없다”고 경고한다. 따라서 Zhu 교수와 그녀의 동료들은“우리는 이러한 결과를 공중 보건 정책이나 영양 지침에 알리는 데 사용하지 않도록주의해야합니다.”라고 씁니다.
