날씬한 사람들도 칼로리 제한의 이점을 누릴 수있는 이유
날씬한 사람들조차도 칼로리를 제한하면 도움이 될 수 있습니다. 일일 칼로리 섭취량을 약 300만큼 줄이면 심장 대사 건강 지표를 크게 향상시킬 수 있습니다.
이것은 비만없이 21-50 세의 218 명을 포함하여 2 년 동안 지속 된 무작위 대조 시험의 주요 내용입니다.
미국 노스 캐롤라이나 주 더럼에있는 듀크 대학의 심장 학자이자 저명한 의학 교수 인 윌리엄 E. 크라우스 박사는이 새로운 연구의 주 저자입니다.
Kraus 박사와 동료들은 그들의 논문에서 콜레스테롤, 혈압, 혈당과 같은 일부 심장 대사 지표가 의료 전문가가 정상이라고 생각하는 범위 내에 있더라도 심혈관 질환 및 심혈관 사망의 위험을 높일 수 있다고 설명합니다.
반면에 칼로리 제한은 사람의 건강 기간과 수명 모두에 도움이된다는 많은 연구 결과가 있습니다. 그러나 이러한 이점은 체중 감소로 인한 것입니까?
연구진은 체중 감량뿐만 아니라 심장 대사 건강에 대한 칼로리 제한의 이점을 설명하는 더 복잡한 분자 메커니즘이라는 가설에서 새로운 연구를 시작했습니다.
그래서 그들은 자신의 가설을 테스트하기 시작했고 그 이후로 저널에 결과를 발표했습니다. Lancet 당뇨병 및 내분비학.
칼로리 제한이 신진 대사 건강을 돕는 방법
모든 시험 참가자의 평균 체질량 지수 (BMI)는 22 ~ 27.9였습니다. 시작하기 위해 연구자들은 두 그룹 중 하나에 무작위로 배정했습니다. 한 그룹은 칼로리 섭취량을 25 % 줄였고 (중재 그룹) 다른 그룹은 칼로리 섭취량을 변경하지 않았습니다 (대조군).
중재 그룹의 참가자는 하루에 세 끼를 먹었고 여섯 가지 식사 계획 중에서 자유롭게 선택할 수있었습니다. 그들은 또한“시험 첫 6 개월 동안 그룹 및 개별 상담 세션에 참석했습니다.” 이 연구는 2007 년 5 월에 시작되어 2010 년 2 월까지 계속되었습니다.
이 기간 동안 나머지 참가자 (대조군의 참가자)는 계속해서 규칙적인 식단을 따릅니다.
중재 그룹의 모든 참가자가 연구 기간 동안 25 %의 칼로리 감소를 유지하지는 못했지만 평균적으로 섭취량을 거의 12 % 줄였습니다.
개입 후이 그룹의 참가자들은 체중의 10 % 감소를 유지했습니다.이 중 71 %는 체지방량이었습니다. 칼로리 제한은 상당한 심장 대사 효과를 가져 왔습니다.
특히,“칼로리 제한은 측정 된 모든 기존 심장 대사 위험 요소의 기준선에서 2 년으로 지속적이고 상당한 감소를 초래했습니다.”라고 저자는 썼습니다. 여기에는 저밀도 지단백 콜레스테롤, 고밀도 지단백 (HDL) 콜레스테롤, 수축기 및 확장기 혈압의 변화가 포함되었습니다.
또한“칼로리 제한으로 C 반응성 단백질이 2 년 만에 크게 개선되었습니다.” 이것은 과학자들이 심장병, 암 및인지 기능 저하와 관련이있는 염증의 지표입니다. 인슐린 감수성과 대사 증후군 마커도 개선되었습니다.
Kraus 박사와 팀이 상대적인 체중 감소에 대한 결과를 조정 한 민감도 분석을 수행 한 후에도 이점은 견고하게 유지되었습니다.
"이것은 우리가이 연구에서 사용한 것만 큼 심각하지 않은 수정조차도 우리가 [미국]에서 가지고있는 당뇨병과 심혈관 질환의 부담을 줄일 수 있음을 보여줍니다."
William E. Kraus 박사
"사람들은 단순히 여기저기서 그들의 작은 무분별한 것을 보거나 저녁 식사 후에 간식을 먹지 않는 것처럼 양을 줄임으로써 상당히 쉽게 이것을 할 수 있습니다."
"칼로리 제한에 대한 무언가가 있습니다. 우리가 아직 이해하지 못하는 일부 메커니즘이 이러한 개선을 가져옵니다."라고 그는 덧붙입니다. "우리는이 참가자들로부터 혈액, 근육 및 기타 샘플을 수집했으며이 대사 신호 또는 마법 분자가 무엇인지 계속 탐구 할 것입니다."
인터뷰에서 랜싯팟 캐스트 인 Kraus 박사는 이것이 인간의 칼로리 제한의 이점을 조사한 최초의 장기 연구라고 말했습니다.
Kraus 박사는 또한 자신의 연구가 개인의 건강 기간에 대한 바이오 마커를 조사했으며, 그와 그의 동료들은 칼로리 제한이 허리 둘레에 미치는“극적인”개선과“놀라운”긍정적 인 효과에“감명”했다고 말했습니다. 트리글리 세라이드, HDL 콜레스테롤, 포도당 조절 및 혈압.
