무릎 골관절염 : 저탄수화물 식단으로 증상 완화
무작위 대조 연구에 따르면 탄수화물이 적은 식단이 무릎 골관절염 환자의 통증을 완화 할 수 있습니다.
골관절염은 미국에서 노인들 사이에서 가장 널리 퍼진 형태의 관절염입니다.
특히 무릎 골관절염은 남성의 약 10 %, 60 세 이상 여성의 13 %에 영향을 미칩니다. 일부 추정에 따르면이 질환은 70 세 이상의 사람들의 40 %에 영향을 미칩니다.
현재 관절 부종, 경직 및 심한 통증을 유발할 수있는 무릎 골관절염에 대한 치료법은 없습니다.
의사는 종종 증상 완화에 도움이되는 아세트 아미노펜, 아편 유사 제 또는 비 스테로이드 성 약물과 같은 진통제를 처방합니다. 무릎 교체 수술도 옵션입니다.
그러나 이러한 치료는 침습적이거나 원치 않는 다양한 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이것이 연구자들이식이 요법이 무릎 골관절염의 일부 증상과 징후를 완화시킬 수 있는지 조사하기로 결정한 이유입니다.
앨라배마 대학교 버밍엄 심리학과의 PAIN Collective 책임자 인 Robert Sorge 박사는 두 가지 식단의 효능을 비교 한 무작위 대조 연구를 이끌었습니다. 지방 함량이 낮은.
Sorge와 대학은 연구 결과를 저널에 발표했습니다. 진통제.
저탄수화물 식단의 이점 연구
연구진은 무릎 골관절염을 앓고있는 65 ~ 75 세 성인 21 명을 대상으로 저탄수화물 및 저지방 식단의 이점을 테스트했습니다.
연구 참가자들은 두 가지 식단 중 하나를 따르거나 12 주 동안 계속 정상적으로 식사를했습니다.
Sorge와 동료들은 3 주마다 참가자의 기능적 통증 (일상 업무와 관련된 통증)과 함께 자신이보고 한 통증, 삶의 질, 우울증 수준을 분석했습니다.
그들은 또한 중재의 시작과 끝에서 참가자의 혈청 혈중 농도를 조사하여 산화 스트레스에 대해 조사했습니다. 산화 스트레스는 자유 라디칼 생성과 신체의 항산화 특성 사이의 화학적 불균형입니다.
과학자들은 일반적으로 산화 스트레스를 생물학적 노화의 지표로 간주합니다. 현재 연구에서 산화 스트레스 감소는 기능적 통증 감소와 관련이 있습니다.
연구진은 저탄수화물 식단이 기능적 통증 수준과자가보고 된 통증 수준을 감소시키는 것을 발견했습니다. 저지방 및 일반 식단과 비교할 때 특히 두드러졌습니다.
마지막으로, 저탄수화물 식단을 고수했을 때 참가자들은 산화 스트레스가 적고 중요한 대사 기능을 가진 호르몬 인 아디 포카 인 렙틴 수치도 낮아졌습니다.
식단은 통증을 상당히 줄여줍니다
이 연구의 주 저자는“우리 연구는 사람들이식이 요법을 바꾸면 고통을 줄일 수 있다는 것을 보여줍니다.
“통증에 대한 많은 약물은 다른 약물을 줄여야 할 수있는 많은 부작용을 유발합니다. 우리 식단의 유익한 부작용은 심장병, 당뇨병 및 체중 감소 위험 감소와 같은 것일 수 있습니다. 많은 약물이 주장 할 수없는 것입니다.”
“다이어트는 진통제 사용을 줄이고 전반적인 건강을 개선하는 좋은 방법입니다.”라고 Sorge는 계속합니다.
"다이어트는 결코 통증을 '치료'하지 않지만 우리의 연구에 따르면 일상적인 활동을 방해하지 않는 수준까지 통증을 줄일 수 있습니다."
Robert Sorge, Ph.D.
고기를 소비하는 사람들 사이에서 인기있는 저탄수화물 옵션에는 "등심, 닭 가슴살, 돼지 고기와 같은 살코기"가 있습니다. 케일과 시금치를 포함한 잎이 많은 녹색 채소와 마찬가지로 생선과 계란도 탄수화물이 적습니다.
콜리 플라워, 브로콜리, 견과류, 씨앗, 견과류 버터, 코코넛 오일, 올리브 오일 및 유제품도 좋은 저탄수화물 옵션입니다. 동물성 제품을 아예 피하고 싶은 사람들에게 두부와 템페는 훌륭한 저탄수화물 대안입니다.
