이 유전자는 설탕 섭취량을 늘리지 만 체지방을 낮 춥니 다.
특히 단맛이 뚜렷합니까? 최근 연구에 따르면 유전자가 발언권을 가질 수 있습니다. 더 많은 설탕 섭취를 유도하는 유전자는 또한 체지방량을 낮출 수 있다고 연구원들은 말합니다.
우리가 무엇을 얼마나 많이 먹는 것이 항상 의식적인 선택에 달려있는 것은 아닙니다. 때때로, 그것은 우리의 영양 적 필요를“지시하는”유전 적 구성에 달려 있습니다.
특히 FGF21이라고 불리는 한 유전자는 탄수화물과 지질 섭취를 조절하는 데 중요한 역할을하는 것으로 나타났습니다.
최근에 유전자의 특정 변이 (FGF21 A : rs838133 부 대립 유전자)가 설탕 제품을 얼마나 좋아 하는지를 결정할 수 있다는 증거가 나타났습니다.
그 결과가 현재 저널에 게재 된 연구에서 셀 보고서, 영국 엑서 터 의과 대학의 제 1 저자 인 Timothy Frayling과 동료들은 우리에게 더 많은 과자를 먹도록 "촉구하는"유전자 변형이 체지방 감소를 유발할 수 있다고 제안합니다.
연구자들이 논문에서 언급했듯이, 그들의 연구는 부분적으로 이전의 세 가지 유전 연구에서 제공 한 데이터에 의해 촉진되었습니다.
그들은 "탄수화물 선호도 [이 FGF21 유전자 변형에 의해 유도 됨]는 설탕 제품에 특이적이고 또한 알코올 섭취를 증가시킬 수 있음을 입증했습니다."
이전 세 가지 연구 결과를 확인한 것처럼 Frayling과 팀은 놀라움에 직면했습니다. 사탕 섭취량을 증가시키는 동일한 대립 유전자가 체지방 수치를 낮추는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다.
“당을 더 많이 섭취하는 것과 관련된 유전자 버전이 체지방 감소와 관련이 있다는 사실에 놀랐습니다.”라고 Frayling은 말합니다.
유전자 변형은 설탕 섭취에 영향을 미칩니다
결론에 도달하기 위해 연구원들은 451,099 명의 생물학적 데이터를 분석했습니다. 그들은 생물학적 샘플 및 데이터의 대규모 국제 자원 인 영국 바이오 뱅크를 통해 데이터에 액세스했습니다.
덴마크 코펜하겐 대학의 공동 저자 인 Niels Grarup은“이 연구에는 많은 사람들이 참여하고 있기 때문에 우리가보고있는 협회에 대해 확신 할 수있는 충분한 개인을 제공했습니다.
Frayling과 동료들은 서로 다른 FGF21 유전자 변이와 사람들의 식단, 신체 구성 및 혈압 사이의 연관성을 조사했습니다.
Grarup은 "데이터에는 175,000 명의 식품 빈도 설문지와 분석에 포함 된 모든 사람에 대한 혈압 측정이 포함되었습니다."라고 말합니다.
FGF21 유전자의 발현은 간에서 만들어지고 뚜렷한 대사 기능을 가진 같은 이름의 호르몬을 생산합니다.
호르몬은 일반적으로 시상 하부에 신호를 보내 당과 알코올 섭취를 하향 조절하고 "포도당 섭취를 촉진"하며 인슐린에 대한 민감성을 증가시킵니다.
이 연구는 FGF21 유전자의 A : rs838133 대립 유전자가 설탕과 알코올의 소비를 증가 시킨다는 것을 보여주었습니다. 그러나 동시에 전체 체지방 감소와 관련이 있습니다.
체지방 감소, 다른 분포
즉,이 겉보기에 긍정적 인 점에는 단점이 있습니다. 즉, 신체 상부에 지방이 집중되어 혈압을 높일 수 있습니다.
"이 [발견]은 설탕을 먹는 것이 건강에 좋지 않다는 현재의 인식에 위배됩니다."라고 Frayling은 설명합니다.
"[이 유전자 변형]은 동일한 대립 유전자가 식단에서 호르몬과 지방 소비를 낮추기 때문에 체지방을 줄일 수 있습니다."
"하지만이 유전자 버전은 체지방을 낮추는 동시에 고혈압을 포함한 해를 끼칠 가능성이 높은 상체에도 지방을 재분배합니다."
티모시 프레이 링
저자들에 따르면,이 버전의 FGF21 유전자는 유럽 인구의 약 20 %가이 대립 유전자의 두 복사본을 가지고있는 매우 흔합니다. 이 때문에이 유전자와 다른 유전자 변형이 체중과 체지방 분포에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지 이해하는 것이 중요하다고 그들은 주장합니다.
이번 연구에서 조사한 유전자 변이를 보유한 개인에 대해 Frayling과 팀은 건강에 미치는 영향에 대해 너무 걱정해서는 안된다고 말합니다.
그들은이 대립 유전자의 존재에 의해 영향을받는 상체 지방 분포가 고혈압을 유발할 수 있다고 지적했지만, 연구자들은 혈압 차트에서 수은의 1/3 미만인 상승이 크지 않다는 점에 주목했습니다.
연구자들이 해결하고자하는 한 가지 차이는 FGF21이 우리가 가진 체지방의 양과 체지방 분포에 미치는 영향을 정확히 이해하는 것입니다.
그들이 다루고 싶은 또 다른 문제는 당뇨병 치료에서 잠재적으로 실행 가능한 접근법으로 선정 된 FGF21 호르몬 조작에 대한 제약 회사의 현재 관심입니다.
“우리의 연구는 잠재적 인 이점과이 호르몬 조작의 의도하지 않은 부작용을 밝혀 냄으로써 이러한 노력에 다시 초점을 맞출 수 있습니다.
