제 2 형 당뇨병 : 간헐적 단식은 위험을 높일 수 있습니다.
새로운 연구에 따르면 간헐적 단식은 인슐린 수치를 높이고 췌장 세포를 손상 시키며 복부 지방의 양을 증가시킬 수 있습니다.
소위 간헐적 단식 다이어트는 빠르게 체중을 줄이고 자하는 사람들 사이에서 점점 더 많은 관심을 받고 있습니다.
이 인기있는 식단은 칼로리 섭취를 극적으로 제한하는 "단식"날 (예 : 일일 복용량의 1/4 이하)과 다이어트하는 사람이 원하는대로 먹을 수있는 "축제"날로 구성됩니다.
간헐적 단식은 수명을 늘리고 암을 예방할 수 있다는 제안으로 인해 최근 몇 년간식이 요법 "유행"이라고도하는 간헐적 단식이 인기를 얻고 있습니다.
실제로 일부 동물 연구에서는 간헐적 단식이 암의 위험을 낮출 수 있다고 지적한 반면, 관찰 연구에 따르면 종교에 따라 정기적으로 단식하는 사람들은 단식하지 않는 노인보다 더 오래 산다고합니다.
그러나 간헐적 단식의 단점도있을 수 있습니까? 스페인 바르셀로나에서 열린 European Society of Endocrinology 연례 회의에서 발표 된 연구에 따르면식이 요법이 사람의 신진 대사에 심각한 영향을 미칠 수 있다고합니다.
특히, 브라질 상파울루 대학의 연구원 인 Ana Cláudia Munhoz Bonassa가 이끄는 새로운 연구는 간헐적 단식이 췌장의 정상적인 활동과 인슐린 생산을 손상시킬 수 있으며, 이는 결과적으로 제 2 형 당뇨병의 위험.
간헐적 단식은 당뇨병으로 이어질 수 있습니다
연구자들은 단기간 단식이 산화 스트레스와 자유 라디칼 생성을 증가 시킨다는 오래된 연구에 의해 그들의 노력에 촉발되었습니다.
산화 스트레스와 과도한 수준의 자유 라디칼은 노화 과정을 가속화하고 DNA를 손상시켜 암, 심혈관 질환 및 신경 퇴행의 위험을 높이는 것으로 제안되었습니다.
간헐적 단식이 실제로 활성 산소를 생성하는지 알아보기 위해 Bonassa와 그녀의 동료들은 건강한 성인 쥐를 3 개월 동안식이에 배치했습니다.
이 기간 동안 연구자들은 설치류의 인슐린 수치와 기능, 체중, 자유 라디칼 수치를 측정하고 모니터링했습니다.
다이어트 기간이 끝날 무렵 쥐는 예상대로 체중이 감소했습니다. 그러나 체지방 분포가 예기치 않게 변했습니다.
설치류의 복부에있는 지방 조직의 양이 증가했습니다. 최근 연구에서 뱃살은 제 2 형 당뇨병과 깊은 관련이있는 것으로 나타 났으며 일부 연구에서는 전자가 후자로 이어질 수있는 분자 메커니즘을 제안하기도합니다.
또한 Bonassa와 동료들은 인슐린 분비 췌장 세포의 손상과 높은 수준의 자유 라디칼 및 인슐린 저항성의 징후를 발견했습니다.
이 연구의 주 저자는“간헐적 단식을 선택하는 과체중 또는 비만인 사람들이 이미 인슐린 저항성을 가지고있을 수 있음을 고려해야합니다.”라고이 연구 결과에 대해 언급했습니다.
Bonassa는 계속해서“이 식단이 조기에 빠른 체중 감소로 이어질 수 있지만 장기적으로는 제 2 형 당뇨병 발병과 같은 건강에 잠재적으로 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.”라고 말합니다.
"이것은 체중 감소에도 불구하고 간헐적 단식이 실제로 췌장을 손상시키고 정상적인 건강한 사람의 인슐린 기능에 영향을 미칠 수 있으며, 이는 당뇨병 및 심각한 건강 문제로 이어질 수 있음을 보여주는 최초의 연구입니다."
Ana Cláudia Munhoz Bonassa
앞으로 과학자들은 간헐적 단식이 췌장과 인슐린 호르몬의 정상적인 기능에 미치는 손상 효과를 더 자세히 연구 할 계획입니다.
