키위 과일의 건강상의 이점은 무엇입니까?
키위 과일 또는 중국 구스베리는 원래 중국에서 자생했습니다. 키위는 영양이 풍부한 식품으로 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮습니다.
한 학교 교사가 1904 년 중국에서 씨앗을 가지고 돌아와 뉴질랜드에 과일을 소개했습니다. 뉴질랜드 인들은 국조의 이름을 따서“키위”라고 불렀습니다.
키위는 비타민 C 함량이 높기 때문에 건강 식품으로 명성을 얻었지만 과일에는 다른 영양소도 풍부합니다. 이는 혈압을 낮추고 상처 치유를 촉진하며 장 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
아래에서 키위를 식단에 추가 할 때의 잠재적 인 이점과 위험에 대해 자세히 알아보십시오.
가능한 건강상의 이점
키위 및 기타 과일은 영양 성분으로 인해 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 키위는 비타민 C, 항산화 제 및 섬유질의 좋은 공급원입니다.
비타민 C, 콜린, 루테인, 제아잔틴 등의 항산화 제는 신체에서 활성 산소를 제거하는 데 도움이됩니다. 자유 라디칼은 신체가 신진 대사 및 기타 과정에서 생성하는 불안정한 분자입니다.
너무 많은 자유 라디칼이 축적되면 산화 스트레스를 유발하여 세포 손상을 초래할 수 있습니다. 이 손상은 심장병이나 암과 같은 문제로 이어질 수 있습니다. 항산화 제는 자유 라디칼을 제거하여 신체를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
항산화 제의 좋은 공급 원인 다른 음식은 무엇입니까?
키위의 영양소는 다음과 같은 방식으로 사람에게 도움이 될 수 있습니다.
건강한 피부
비타민 C는 피부를 포함한 신체 전체의 세포와 기관의 핵심 성분 인 콜라겐 생성에 기여합니다. 비타민은 또한 상처를 치료하는 신체의 능력을 향상시킵니다.
2019 년 연구 검토에 따르면 경구 콜라겐 보충제를 복용하면 피부 탄력과 수분 공급을 촉진하고 주름을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 보충제를 섭취하는 것은 키위에서 비타민 C를 섭취하는 것과 같지 않지만 과일을 섭취하면 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
69g (g)의 키위 1 개는 64mg의 비타민 C를 제공합니다. 이는 성인의 일일 비타민 C 요구량의 71 ~ 85 %를 나타냅니다.
키위 프루트는 또한 비타민 E 또는 토코페롤을 제공합니다. 비타민 E의 항산화 특성과 태양 손상으로부터 피부를 보호하는 능력은 피부 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
피부 친화적 인 식품에 대해 자세히 알아보십시오.
더 나은 수면
2011 년 연구에서는 수면 문제가있는 성인의 수면 질에 대한 키위 과일의 영향을 조사했습니다. 연구원들은 키위를 먹으면 수면이 개선된다는 것을 발견했습니다.
과학자들은 이러한 이점이 키위의 항산화 제와 세로토닌 함량에서 기인 할 수 있다고 제안했습니다.
심장 건강 및 혈압
키위에는 섬유질, 칼륨 및 항산화 물질이 포함되어 있으며 모두 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.
미국 심장 협회 (AHA)는 사람들이 칼륨 섭취량을 늘리고 추가 소금 또는 나트륨 섭취를 줄 이도록 권장합니다.
칼륨은 혈관을 이완시켜 혈압 관리에 도움을 주며 저혈압 환자는 심혈관 질환에 걸릴 가능성이 적습니다.
한 키위에는 약 215mg의 칼륨이 포함되어 있으며 성인의 일일 요구량의 거의 5 %에 해당합니다.
키위의 섬유질 함량은 심혈관 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 2017 년에 발표 된 리뷰에 따르면 다량의 섬유질을 섭취하는 사람들은 심혈관 질환에 걸릴 위험이 낮습니다. 또한 저밀도 지단백질 또는 "나쁜"콜레스테롤이 적은 경향이 있습니다.
한 키위는 약 2g의 섬유질을 제공하며 성인의 일일 요구량의 6 ~ 9 %를 제공합니다.
고혈압 관리에 도움이되는 음식은 무엇입니까?
신장 결석 예방
Office of Dietary Supplements에 따르면 높은 칼륨 섭취는 신장 결석 형성을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
암 예방
국립 암 연구소는 신체의 높은 수준의 자유 라디칼이 DNA 손상을 유발하여 다양한 유형의 암을 유발할 수 있다고 지적합니다.
키위는 신체에서 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이되는 다양한 항산화 제를 제공합니다. 이것은 과일이 암을 예방하는 데 도움이 될 수있는 한 가지 방법입니다.
또한, 연구에 따르면 섬유질을 많이 섭취하는 사람들, 특히 과일과 곡물의 섬유질을 섭취하는 사람들은 섬유질을 거의 섭취하지 않는 사람들보다 대장 암 발병 가능성이 낮습니다.
식단이 암에 어떤 영향을 미칠 수 있습니까? 여기서 알아보세요.
변비 예방
2019 년 연구에 따르면 건강한 사람들이 키위를 먹으면 소장이 물을 더 잘 유지하여 대변 빈도가 높아지고 대변 일관성이 더 부드러워집니다.
연구 저자들은 키위 과일이 경미한 변비가있는 사람들을위한 의료용 완하제의 자연적인 대안이 될 수 있다고 제안했습니다.
변비에 좋은 다른 음식은 무엇입니까?
항 염증 효과
키웰 린과 키스 퍼는 항염 작용을 할 수있는 키위 과일의 단백질입니다.
실험실 결과에 따르면 키스 퍼는 인간 장의 염증을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
임신 중
키위 과일에는 세포 분열에 필수적인 엽산이 포함되어 있습니다. 임신 중에 의사는 태아를 신경관 이상과 같은 발달 문제로부터 보호 할 수 있으므로 여성에게 추가 엽산을 복용하도록 조언합니다.
한 키위는 약 17.2 마이크로 그램 (mcg)의 엽산을 제공하거나 성인의 일일 요구량의 4 %를 약간 넘습니다.
엽산의 이점에 대해 자세히 알아보십시오.
뼈 건강
키위는 비타민 K와 칼슘과 인의 미량을 함유하고 있으며, 이들 모두는 뼈 건강에 기여합니다. 비타민 K를 적절히 섭취하면 골다공증 예방에 도움이 될 수 있습니다.
비타민 K는 또한 혈액 응고에 중요한 역할을합니다.
한 키위는 성인의 일일 비타민 요구량의 23 ~ 30 %를 제공합니다.
골다공증에 대해 자세히 알아보십시오.
영양 성분
아래 표는 69g의 키위에 들어있는 특정 영양소의 양을 보여줍니다.
또한 성인에게 하루에 필요한 각 영양소의 양을 보여줍니다. 미국인을위한 식단 지침 2015–2020. 그러나 특정 요구 사항은 개인의 나이와 성별에 따라 다릅니다.
키위에는 또한 소량의 철분, 비타민 A 및 엽산 이외의 비타민이 포함되어 있습니다.
다이어트의 키위
다음은 키위를 식단에 포함시키는 몇 가지 팁입니다.
- 잘 익은 키위를 반으로 자르고 껍질을 벗긴 후 숟가락으로 반씩 먹어 키위 컵을 만듭니다.
- 키위, 파인애플, 망고, 딸기 덩어리로 과일 칵테일을 만드십시오.
- 키위, 시금치, 사과, 배로 그린 스무디 또는 주스를 만드십시오.
- 키위 조각을 얼려서 더운 날 간식이나 디저트로 먹습니다.
- 시금치, 호두, 말린 크랜베리, 잘게 썬 사과, 페타 치즈, 가벼운 비네 그레트 드레싱 샐러드에 잘게 썬 키위를 추가합니다.
가장 건강에 좋은 과일은 무엇입니까?
키위 과일 건강 위험
키위의 일부 영양소는 약물과 상호 작용하거나 다른 부작용을 일으킬 수 있습니다.
베타 차단제
의사는 종종 심장병 환자에게 이러한 약물을 처방합니다.
베타 차단제는 혈중 칼륨 수치를 상승시킬 수 있으므로 이러한 유형의 약물을 복용하는 사람들은 칼륨 섭취를 모니터링해야합니다.
신장 문제
칼륨을 너무 많이 섭취하면 신장이 제대로 작동하지 않는 사람들에게도 해로울 수 있습니다.
신장이 혈액에서 과도한 칼륨을 제거 할 수없는 경우 생명을 위협하는 합병증이 발생할 수 있습니다.
혈액 희석제
심혈관 질환 위험이있는 사람들은 와파린 (쿠마딘)과 같은 혈액 희석제를 복용 할 수 있습니다.
키위에는 혈액 희석제의 작용을 방해 할 수있는 상당한 양의 비타민 K가 포함되어 있습니다. 이러한 약물을 사용하는 사람은 비타민 K가 포함 된 음식 섭취를 늘리기 전에 의사와상의해야합니다.
알레르기
어떤 사람들은 키위에 알레르기 반응을 경험합니다. 키위를 먹은 후 두드러기, 발진 또는 부기가 발생하는 사람은 치료를 받아야합니다.
심각한 반응은 생명을 위협 할 수있는 아나필락시스로 이어질 수 있습니다.
여기에서 키위 알레르기에 대해 자세히 알아보십시오.
요약
키위 과일은 비타민 C와 항산화 제의 좋은 공급원입니다. 건강에 좋은 간식을 만들 수 있고 도시락에 쉽게 포장 할 수 있으며 단 음식과 샐러드에 풍미를 더할 수 있습니다.
Kiwis는 또한 Environmental Working Group의 2019 Clean Fifteen 식품 목록에 살충제를 가장 적게 함유하고 있습니다.
키위는 신선하거나 건조하거나 주스로 제공됩니다. 다양한 키위 제품을 온라인으로 구매할 수 있습니다. https://amzn.to/2XeMUSJ
큐:
키위 과일은 위식도 역류 질환 (GERD) 환자에게 적합합니까?
ㅏ:
예, 일반적으로 GERD 환자가 키위를 섭취하는 것은 괜찮습니다.
일반적으로 GERD 환자는 비타민 C와 섬유질이 풍부한 과일과 음식을 더 많이 섭취하도록 권장됩니다.
하 타나카 미호, RDN, L.D. 답변은 의료 전문가의 의견을 나타냅니다. 모든 내용은 정보 제공 용이며 의학적 조언으로 간주되어서는 안됩니다.
