장 누수 증후군에 가장 적합한 식단은 무엇입니까?
장 누수 또는 증가 된 장 투과성 (IP)은 장 벽의 내벽에 틈이 생기는 상태입니다. 이러한 틈새로 인해 음식물 입자, 박테리아 및 폐기물이 혈류로 직접 스며들 수 있습니다. 장내 세균과 염증에 긍정적 인 영향을 미치는 음식을 섭취하면 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.
IP는 음식, 영양소 및 박테리아와 같은 물질이 얼마나 쉽게 장벽을 통과 할 수 있는지를 나타냅니다.
장 벽은 상피 세포로 구성됩니다. 이 세포들 사이의 작은 간격은 물, 이온 및 기타 영양소가 장에서 혈류로 흐르도록합니다. 일반적으로 음식물과 쓰레기 입자는 이러한 틈새를 통과 할 수 없습니다.
그러나 장 누수 증후군에서는 장의 염증과 세균 불균형으로 인해 이러한 간격이 확장됩니다. 이것은 유해 물질이 혈류로 누출되도록합니다.
실제로 2016 년 리뷰 기사에 따르면 장내 세균, 염증 및 IP 농도간에 밀접한 관계가 있다고합니다. 중요한 것은식이 요법과 영양이 이러한 요인에 영향을 미칠 수 있다는 것입니다.
이 기사에서는 장 누수 증후군과 이에 영향을 미칠 수있는 음식에 대해 설명합니다. 또한 소화기 건강을 개선하기 위해 먹을 음식을 포함하는 간단한 식사 계획을 제공합니다.
먹을 음식
2018 년 리뷰에 따르면 장내 세균의 생물 다양성이 낮 으면 IP와 염증이 증가 할 수 있습니다.
염증성 장 질환 및 비만을 포함한 여러 질환의 위험을 증가시킬 수도 있습니다.
따라서 사람들은 장내 박테리아의 다양성을 증가시키는 식단을 채택함으로써 이익을 얻을 수 있습니다. 이것은 유익한 장내 박테리아의 성장을 지원하는 더 많은 프리 바이오 틱 및 프로 바이오 틱 식품을 통합하는 것과 관련이있을 것입니다.
이러한 식품의 예는 다음과 같습니다.
- 프로 바이오 틱 요구르트
- 발효 요구르트 또는 케 피어
- 김치, 김치, 된장과 같은 다른 발효 식품
- 효 모 빵
- 일부 치즈
장 건강을 개선 할 수있는 기타 식품은 다음과 같습니다.
- 가지, 브로콜리, 양배추, 당근, 호박과 같은 야채
- 블루 베리, 포도, 오렌지, 파파야, 딸기를 포함한 과일
- 아몬드, 땅콩, 캐슈, 잣과 같은 견과류 및 씨앗
- 경질 치즈, 유당이없는 우유 및 식물성 우유 대체품을 포함한 유당이없는 유제품 및 유제품 대체품
- 귀리, 옥수수, 쌀, 퀴 노아와 같은 곡물
피해야 할 음식
불쾌한 위장 증상을 경험하는 사람들은 소화하기 어려운 음식을 먹지 않기를 원할 수 있습니다. 전문가들은 이러한 식품을 발효 가능한 올리고, 이당, 단당류 및 폴리올 (FODMAP)이라고합니다.
FODMAP는 박테리아가 분해되거나 발효되는 단쇄 탄수화물입니다. 이 발효 과정은 가스를 생성하여 팽만감과 헛배 부름과 같은 불편한 증상을 유발합니다.
FODMAP의 예는 다음과 같습니다.
- 과당
- 유당
- 프 럭탄
- 갈 락탄
- 폴리올
낮은 FODMAP 식단을 채택하면 가스 생산을 줄일 수 있습니다. 이는 장 누수 증후군이 가져 오는 소화기 불편을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
피해야 할 높은 FODMAP 식품은 다음과 같습니다.
- 사과, 체리, 복숭아, 배, 구기자 열매, 대추 야자 및 수박과 같은 과일
- 아스파라거스, 버섯, 양파, 마늘을 포함한 야채
- 검은 콩, 파 바콩, 강낭콩, 병아리 콩과 같은 콩류
- 과당, 꿀, 자일리톨, 소르비톨을 포함한 천연 및 인공 감미료
- 밀, 밀가루, 보리, 호밀 및 아몬드 가루와 같은 곡물
- 소다, 과일 주스, 맥주 및 와인을 포함한 음료
영양에 관한 더 많은 과학 지원 리소스를 보려면 전용 허브를 방문하십시오.
식사 아이디어
이 섹션에서는 장 건강을 개선하기위한 몇 가지 간단한 식사 아이디어를 다룹니다.
어떤 사람들은 특정 음식이 다른 음식보다 증상을 더 많이 유발한다는 것을 알 수 있습니다.
사람들은 음식 일지를 사용하여 식습관과 증상을 추적하고 잠재적 유발 식품을 식별 할 수 있습니다.
아침밥
- 과일 파르페 : 그릭 요거트 한 그릇에 블루 베리, 딸기 또는 키위 과일 조각을 얹습니다.
- 오트밀 : 말린 귀리에 물이나 유제품이없는 우유를 넣고 블루 베리를 얹습니다.
- 계란과 토스트 : 사워 도우 토스트에 계란 한두 개를 추가합니다.
점심과 저녁
- 샐러드 : 혼합 채소와 얇게 썬 닭 가슴살, 당근, 토마토, 파마산 치즈를 섞습니다.
- 프리 타타 : 계란, 브로콜리, 토마토, 선택한 단백질 (선택 사항)을 사용하여 만듭니다.
- 볶음 : 소고기, 브로콜리, 당근, 피망, 주키니 국수를 합칩니다.
- 레몬 치킨 : 구운 닭 가슴살에 고구마와 브뤼셀 콩나물을 곁들입니다.
- 연어 : 연어 필레를 굽거나 볶아서 사이드 샐러드와 함께 제공합니다.
간식
- 땅콩 버터를 얹은 쌀 과자
- 포도와 브리
- 딸기 또는 다크 초콜릿 펜촉을 얹은 밤새 압연 귀리
- 아몬드, 호두, 헤이즐넛 혼합
연구 결과는 무엇입니까?
일부 전문가들은 단백질 조 눌린이 장 누수에서 중요한 역할을 할 수 있다고 제안했습니다. 이것은 조 눌린이 상피 세포 사이의 간격 크기를 조절하기 때문입니다.
2019 년 연구에 따르면 과민성 대장 증후군이있는 사람들의 신체에서 조 눌린 수치가 더 높은 것으로 나타났습니다.
또한 2018 년 연구에 따르면 조 눌린 수치가 높은 여성은 조 눌린 수치가 낮은 여성보다 유익한 장내 세균 농도가 낮습니다. 이 유익한 박테리아는 장 투과성과 장 염증을 감소시키는 것으로 보입니다.
조 눌린 수치가 낮은 여성은 또한 칼로리, 탄수화물, 단백질 및 소금이 더 높은 식단을 섭취하는 경향이 있습니다. 이러한 연관성은 미미했지만 연구원들은 식단이 장내 세균, IP 및 전반적인 소화기 건강에 영향을 미칠 수 있다고 제안합니다.
요약
장 누수 증후군 또는 IP 증가는 변비, 설사 및 팽만감과 같은 불편한 증상을 유발할 수 있습니다.
장 누수 증후군이 있다고 생각하는 사람들은 증상을 관리하기 위해식이 요법을 변경해 볼 수 있습니다.
모든 사람이 다른 음식에 같은 방식으로 반응하는 것은 아닙니다. 사람들은 장 누수 증상을 유발하는 음식을 식별하기 위해 음식 일기를 작성할 수 있습니다.
위의식이 변화를 적용해도 증상이 호전되지 않으면 의사의 진찰을 받아야합니다.
