글루텐 프리 식단이 건선에 도움이 될 수 있습니까?
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건선은 다양한 신체 시스템에 영향을 미치는 만성 염증 상태입니다. 건선 환자는 관절의 통증과 염증뿐만 아니라 피부 변화를 경험할 수 있습니다.
일부 연구에서는 글루텐이없는 식단을 섭취하면 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 제안했습니다.
건선은 면역 체계가 제대로 기능하지 않을 때 발생하여 피부와 관절에 영향을 미치는 염증을 유발합니다.
건선 환자는 체강 질병을 포함한 다른자가 면역 질환에 걸릴 확률이 더 높은 것으로 보입니다.
국립 건선 재단 (National Psoriasis Foundation)에 따르면 건선 환자의 최대 25 %는 글루텐에 민감합니다. 따라서 글루텐이없는 식단은이 사람들이 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
링크는 무엇입니까?
글루텐은 밀 및 호밀, 보리, 귀리를 포함한 기타 유사한 곡물에서 발생하는 단백질 그룹을 말합니다.
체강 질병
체강 질환이있는 사람들은 글루텐이 함유 된 음식을 피하는 경향이 있습니다. 글루텐이 증상을 악화시키고 때로는 합병증을 유발할 수 있기 때문입니다.
체강 질병은 면역 체계가 글루텐 유래 펩타이드를 외부 침입자로 취급하고 글루텐과 장 내벽을 공격하는자가 면역 질환입니다. 전 세계적으로 약 1 %의 사람들에게 영향을 미칩니다.
글루텐은 구운 식품 및 수프에서 일부 알코올 음료에 이르기까지 다양한 식품에서 발생합니다. 일부 화장품 및 약물에도 나타날 수 있습니다.
다음 식품에는 일반적으로 글루텐이 포함되어 있습니다.
- 빵
- 파스타
- 피자
- 쿠키
- 케이크
- 일부 가공육
- 샐러드 드레싱
글루텐을 피하고 싶은 사람은 모든 식품 라벨을주의 깊게 읽어야합니다. 어떤 음식에 글루텐이 들어 있는지 예측하기 어려울 수 있기 때문입니다.
글루텐 민감성
어떤 사람들은 체강 질병과는 반대로 글루텐에 민감 할 수 있습니다. 이 사람들은 글루텐을 피하는 것도 도움이 될 수 있습니다.
누군가 글루텐에 민감하지만 체강 질병이없는 사람은 비-셀리 악 글루텐 민감성이라는 상태 일 수 있습니다.
일부 연구에 따르면 최대 13 %의 사람들이 글루텐에 민감합니다. 그러나 정확한 수치를 알기는 어렵습니다.
사람이 글루텐이 포함 된 것을 섭취하면 증상이 발생할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 복통 및 경련
- 설사
- 트림
- 속쓰림
- 가스
- 구역질
- 피로
- 유당 불내성
- 체중 감량
글루텐 감수성을 진단하는 특별한 방법은 없습니다. 글루텐을 섭취 한 후 문제가 발생하면 의사는 글루텐 민감도를 진단하기 전에 먼저 체강 질병 및 기타 상태를 배제해야합니다.
건선에 도움이되는 다른 다이어트 팁은 무엇입니까? 여기에서 자세히 알아보세요.
연구
건선이있는 많은 사람들은 글루텐이 함유되지 않은 식단이 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있는지 궁금합니다.
2001 년 연구에 따르면 항글 리아 딘 항체 (AGA)라고하는 특정 유형의 항체 수치가 높은 건선 환자 33 명에게 글루텐이없는 식단이 미치는 영향이 입증되었습니다.
항체는 신체가 외국 침입자와 싸우려고 할 때 형성됩니다. 글 리아 딘은 글루텐의 주요 단백질 중 하나이며 주로 글루텐 민감성을 담당합니다. AGA 수치가 높은 사람은 체강 질병이나 글루텐 민감성이있을 가능성이 높습니다.
글루텐이없는 식단을 3 개월 후, 건선과 AGA가있는 사람의 73 %가 AGA가없는 사람에 비해 상태가 개선 된 것으로 나타났습니다.
2014 년의 한 리뷰에 따르면 체강 관련 AGA는 건선이없는 사람의 5 %에 비해 건선이있는 사람의 14 %에서 나타납니다.
2010 년의 또 다른 연구에서 혈액 샘플은 건선 환자 3 명 중 1 명이 AGA 수치가 높은 것으로 나타났습니다.
이 결과는 글루텐이없는 식단이 건선 환자에게 도움이 될 수 있음을 시사합니다.
가능한 이점
글루텐이없는 식단을 채택하면 장단점이있을 수 있습니다.
글루텐이없는 식단은 건선 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
일부 사람들의 경우 음식에 대해 신중한 결정을 내리는 것은 특히 사람이 신선한 과일과 채소의 섭취를 늘리는 경우 전반적으로보다 건강한 식단과 생활 방식으로 이어질 수 있습니다.
사실, 일부 체강 질병이있는 사람들은 글루텐이없는 식단을 따를 때 더 많은 에너지를 가지고 있다고 말합니다.
매장에서나 온라인으로 구매할 때보 다 과거보다 글루텐이없는 음식을 찾는 것이 더 쉽습니다.
가능한 단점
글루텐이없는 식단을 따르는 사람들은 글루텐이없는 음식 만 먹을 수 있습니다. 따라서 포장을주의 깊게 읽고 글루텐이 포함 된 것은 피하는 것이 중요합니다. 현재 많은 상점에서 글루텐이 함유되지 않은 다양한 제품을 보유하고 있지만 가격이 비쌀 수 있습니다.
기타 고려 사항은 다음과 같습니다.
- 이 식단의 결과로 가능한 영양 결핍
- 사회 활동에 미치는 영향
- 제한적인 식단을 따르는 것의 효과
특히 글루텐이없는 식단을 따르지 않을 수있는 가족을 위해 요리 할 때 올바른 음식을 찾고 식단을 따르는 것이 어려울 수 있습니다. 현재 많은 레스토랑에서 글루텐이 함유되지 않은 음식을 제공하지만 외식을 다소 제한 할 수 있습니다.
가능한 결함
글루텐이 함유되지 않은 식단을 따르면 다음과 같은 특정 비타민과 영양소가 낮아질 수 있습니다.
- 철
- 칼슘
- 섬유
- 나이아신
- 엽산
식이 요법을 시작하기 전에 의사와 상담하고 이러한 필수 영양소를 얻는 방법에 대한 조언을 구해야합니다. 의사는 비타민 및 기타 보충제 복용을 권장 할 수 있습니다.
2018 년에 연구원들은 일부 사람들이 필요하지 않을 때 글루텐이 함유되지 않은 식단을 따르고 있으며 어떤 경우에는 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 우려를 표명했습니다.
의사는 일부 개인에게 글루텐이없는 식단을 따르지 말라고 조언 할 수 있습니다.
시야
글루텐이 함유되지 않은 식단을 따르는 건선 환자는 상태가 개선되는 데이 정도 시간이 걸릴 수 있으므로 최소한 3 개월 동안이를 따라야 할 수 있습니다.
그러나 정확한 일정이나 예상되는 개선 사항을 예측하기는 어렵습니다.
3 개월 후, 피부 변화 및 관절통과 같은 건선 증상을 모니터링하면서 식단에 글루텐을 다시 추가하는 것을 고려할 수 있습니다.
글루텐을 첨가해도 증상이 다시 나타나지 않으면 평소 식단으로 돌아갈 수 있습니다.
글루텐이없는 식단을 고려하는 사람은 누구든지 의사와 영양사에게 최선의 방법에 대해 이야기해야합니다. Celiac Disease Foundation은 글루텐이없는 식단에 대한 정보를 제공합니다.
그들의 웹 사이트에는 글루텐이없는 식단의 일부로 피하고 포함해야 할 음식 목록이 있습니다.
큐:
건선이 타 오르지 않을 때는별로 신경 쓰지 않고 생각도하지 않습니다. 그러나 플레어가 시작되면 나를 많이 괴롭 힙니다. 글루텐이없는 식단을 따르기로 결정한 경우 항상해야합니까, 아니면 발적 중에 만해야합니까?
ㅏ:
글루텐이없는 식단이 건선 환자에게 유용 할 수 있다는 증거가 있지만 많은 연구가 완전히 결정적인 것은 아닙니다. 이러한 이유로, 식단을 따르는 것이 도움이 될지 또는 언제 도움이 될지 정확히 명확하지 않습니다.
글루텐이 함유되지 않은 식단이 건선을 돕고 발적을 예방한다는 사실을 알게되면, 발이 펴지지 않을 때에도 식단을 추구 할 수 있습니다. 글루텐이 함유되지 않은 식단이 기존의 건선 요법을 대체하는 것은 아닙니다. 이 식단의 위험과 이점에 대해 의사 및 피부과 전문의와 미리상의해야합니다.
Owen Kramer, MD 답변은 의료 전문가의 의견을 나타냅니다. 모든 내용은 정보 제공 용이며 의학적 조언으로 간주되어서는 안됩니다.
