식단이 정신 건강에 영향을 미칩니 까? 증거 평가

식단이 정신 건강에 영향을 미칠 수 있습니까? 새로운 검토는 증거를 살펴 봅니다. 전반적으로 저자들은 영양이 확실히 영향을 미치는 것처럼 보이지만 우리 지식에는 여전히 많은 차이가 있다고 결론지었습니다.

최근 리뷰는 음식과 그 음식이 정신 건강에 미치는 영향을 조사합니다.

영양은 큰 사업이며 대중은 음식이 건강에 미치는 영향에 점점 더 많은 관심을 보이고 있습니다. 동시에 정신 건강은 과학자와 일반 대중 모두에게 큰 초점이되었습니다.

따라서 음식이 정신 건강 또는“영양 정신과”에 미치는 영향에 대한 관심도 모멘텀을 모으고 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

슈퍼마켓과 광고는 우리 모두에게 슈퍼 푸드, 프로바이오틱스, 프리 바이오 틱스, 유행 다이어트 및 보충제에 대해 많은 정보를 제공합니다. 위의 모든 것이 우리 몸과 정신을 향상시킬 것이라고 그들은 말합니다.

마케팅 임원과 식품 제조업체의 신뢰에도 불구하고 우리가 먹는 음식과 우리의 마음 상태를 연결하는 증거는 명확하지 않으며 일부 광고 슬로건이 우리가 믿게하는 것만 큼 확실하지 않습니다.

동시에, 새로운 리뷰의 저자는 "신경 정신병 장애는 우리 시대의 가장 시급한 사회적 과제 중 일부를 나타냅니다."라고 설명합니다. 간단한식이 변화로 이러한 상태를 예방하거나 치료할 수 있다면 수백만 명의 삶이 변화 할 것입니다.

이 주제는 복잡하고 복잡하지만 뉘앙스를 이해하는 것은 매우 중요한 작업입니다.

최근 한 그룹의 연구자들이 영양과 정신 건강에 대한 기존 연구를 검토했습니다. 그들은 이제 연구 결과를 저널에 발표했습니다. 유럽 신경 정신 약리학.

저자들은 정신 건강에 대한 음식의 진정한 영향에 대한 명확한 이해를 얻기 위해 현재의 증거를 평가했습니다. 그들은 또한 우리 지식의 구멍을 찾아서 과학적 관심이 더 필요한 영역을 발견했습니다.

말이 되는군요

그 식단은 기분에 영향을 미칠 수 있습니다. 무엇보다도 우리의 두뇌는 기능을 위해 영양분이 필요합니다. 또한 우리가 먹는 음식은 장내 세균, 호르몬, 신경 펩티드, 신경 전달 물질 등 기분과인지에 영향을 미칠 수있는 다른 요인에 직접적인 영향을 미칩니다.

그러나 특정 유형의 식단이 특정 정신 건강 문제에 어떻게 영향을 미치는지에 대한 정보를 수집하는 것은 매우 어렵습니다.

예를 들어, 검토 자들은 다수의 대규모 횡단 인구 연구에서 특정 영양소와 정신 건강 사이의 관계를 입증한다는 사실을 발견했습니다. 그러나 이러한 유형의 연구에서 음식 자체가 이러한 정신 건강 변화를 주도하고 있는지 여부를 판단하는 것은 불가능합니다.

척도의 다른 쪽 끝에서 인과 관계를 입증하는 데 더 나은 잘 통제 된식이 중재 연구는 적은 수의 참가자를 모집하고 단기간 동안 만 실행하는 경향이 있습니다.

스웨덴 예테보리 대학의 수석 저자 인 Suzanne Dickson 교수는 팀 연구 결과의 가장 중요한 주제를 다음과 같이 설명합니다.

“우리는 열악한 식단과 불안과 우울증을 포함한 기분 장애의 악화 사이에 연관성이 있다는 증거가 증가하고 있음을 발견했습니다. 그러나 특정 식품이 건강에 미치는 영향에 대한 많은 일반적인 믿음은 확실한 증거로 뒷받침되지 않습니다.”

몇 가지 세부 사항

지난 몇 년 동안 많은 주목을받은 식단 중 하나는 지중해 식단입니다. 최근 리뷰에 따르면 지중해 식 식단이 정신 건강에 도움이 될 수 있음을 시사하는 비교적 강력한 증거가 있습니다.

저자들은 리뷰에서 "총 20 개의 종단 연구와 21 개의 횡단면 연구를 결합한 체계적인 검토가 지중해 식 식단이 우울증에 대한 보호 효과를 부여 할 수 있다는 강력한 증거를 제공했습니다"라고 설명합니다.

그들은 또한식이 요법을 변경하는 것이 특정 질환을 가진 사람들에게 도움이 될 수 있다는 강력한 증거를 발견했습니다. 예를 들어, 약물 내성 간질이있는 소아는 지방이 많고 탄수화물이 적은 케톤 생성 식단을 따를 때 발작이 적습니다.

또한 비타민 B-12 결핍이있는 사람들은 무기력, 피로 및 기억력 문제를 경험합니다. 이러한 결핍은 정신병 및 조증과도 관련이 있습니다. 이러한 사람들에게 비타민 B-12 보충제는 정신 건강을 크게 향상시킬 수 있습니다.

그러나 저자가 지적했듯이, 비타민 B-12가 임상 적으로 결핍으로 정의되지 않은 사람들에게 중요한 차이를 만들지 여부는 전혀 명확하지 않습니다.

배울 것이 많이 남았습니다.

연구자들이이 리뷰에서 탐구 한 많은 질문에 대해 확고한 결론에 도달하는 것이 불가능했습니다. 예를 들어 비타민 D의 경우 일부 연구에서는 보충제가 노인의 작업 기억력과 주의력을 향상 시킨다는 결론을 내 렸습니다. 다른 연구에 따르면 비타민 D 보충제를 사용하면 우울증의 위험을 줄일 수 있습니다.

그러나 이러한 연구의 대부분은 소규모였으며 다른 유사한 연구에서 비타민 D가 정신 건강에 영향을 미치지 않는다는 결론을 내 렸습니다.

이 리뷰의 저자가 지적했듯이“일반 인구의 상당 부분이 비타민 D 결핍증을 가지고 있기 때문에”정신 건강에서 그 역할을 이해하는 것이 중요합니다.

마찬가지로, 주의력 결핍 과잉 행동 장애 (ADHD)에서 영양 적 역할에 대한 증거는 상당히 혼합되어 있습니다.

Dickson 교수는 다음과 같이 설명합니다.“식이에서 정제 된 설탕의 양이 증가하면 ADHD와 과잉 행동이 증가하는 반면 신선한 과일과 채소를 더 많이 섭취하면 이러한 조건을 예방하는 것으로 보입니다. 그러나 상대적으로 적은 연구가 있으며 많은 연구가 장기적인 효과를 나타낼만큼 오래 지속되지 않습니다. "