비만과 싸우는 데 도움이 될 수있는 이국적인 과일
아마존 고유의 특이한 과일은 장내 세균에 긍정적 인 영향을 미쳐 비만 및 대사 장애와의 싸움에 유용 할 수 있습니다.
비만은 당뇨병과 같은 대사 질환의 위험을 증가시킵니다.
2030 년까지 지구상에서 10 억 명 이상이 과체중이 될 것으로 추정됩니다.
따라서 비만과 관련된 메커니즘과 그것이 촉진하는 상태를 이해하는 것이 매우 중요합니다.
최근 몇 년 동안 장내 박테리아가이 메커니즘의 일부를 형성한다는 것이 분명해졌습니다. 신진 대사에 중요한 역할을하므로 비만 관련 질병에 영향을 미칩니다.
과일을 섭취하면 장내 박테리아의 다양성이 향상되고 전반적인 건강에 도움이되며 체중 증가가 감소하기 때문에 비만 연구자들에게 특히 관심을 끌고 있습니다.
특히 폴리 페놀 함량이 높은 과일이 가장 유익한 것으로 간주됩니다. 예를 들어, 일부 연구자들은 이러한 화학 물질이 풍부한 과일 추출물이 체중 증가를 줄이고 인슐린 저항성을 향상시킬 수 있음을 발견했습니다.
camu camu는 무엇입니까?
캐나다에있는 Laval 대학의 의학부 연구원들은 최근 camu camu ()라고하는 아마존 과일의 잠재적 인 이점을 조사하기로 결정했습니다.Myrciaria dubia).
페루와 브라질이 원산지 인 camu camu는 체리와 비슷한 붉은 보라색 과일입니다. 토착민들이 오랫동안 과일을 수확했지만 최근에야 재배를 시작하여 더 넓은 시장에 판매되었습니다. Camu camu는 특히 일본에서 인기가 있습니다.
산성 카무 카무는 신 체리와 라임의 혼합에 비유되는 풍미로 인해 상을받지 못하지만 특히 건강에 좋은 식물 화학 물질이 풍부합니다.
특히, 엘라 그산 (일부 만성 질환으로부터 보호 할 수 있음), 엘라 기 탄닌 (혈관 건강을 보호하는 것으로 생각됨), 프로 안토시 아니 딘 (다양한 건강상의 이점이있는 화학 물질)을 포함한 높은 수준의 항산화 제를 함유하고 있습니다.
Camu camu의 영양소 부하
Camu camu는 또한 100g 당 약 3,000mg의 인상적인 비타민 C화물을 자랑합니다. 키위보다 20 ~ 30 배 더 많은 양으로 어떤 과일보다 비타민 C 함량이 가장 높습니다.
이 과일의 인상적인 영양 공급은 연구 공동 저자 인 André Marette 교수를 매료 시켰습니다. 그는 camu camu가 대사 질환과 비만에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있는지 알고 싶었습니다.
조사를 위해 그와 그의 팀은 쥐에게 8 주 동안 고지방 고당 식단을 먹였습니다. 그들은 매일 camu camu의 쥐 추출물의 절반을 제공했습니다. 연구 결과는 최근 저널에 게재되었습니다. 배짱.
연구가 끝날 무렵, 카무 카무 추출물을 섭취 한 생쥐는 추출물을 섭취하지 않은 생쥐보다 체중이 50 % 감소했습니다.
연구팀이 쥐의 인슐린 저항성을 살펴 보았을 때도 주목할만한 변화가있었습니다. 포도당 내성과 인슐린 감수성이 모두 향상되었습니다. 한편 내 독소와 염증 수준은 감소했습니다. 동물의 미생물 군집의 특정 변화도 측정되었습니다.
“이러한 모든 변화는 장내 미생물의 개화를 포함하여 Akkermansia muciniphila 그리고 상당한 감소 유산균 박테리아."
André Marette 교수
낮은 수준 A. muciniphila 염증 및 과민성 대장 증후군과 같은 특정 상태와 관련이 있습니다.
미생물 군유 전체 이식
실험의 다음 단계에서 그들은 camu camu-fed 생쥐의 장내 세균을 장내 세균이없는 동물 인 무균 생쥐로 이식했습니다. 이 설치류는 또한 일시적 일지라도 카무 카무를 먹인 생쥐에서 볼 수있는 유익한 대사 변화를 보았습니다.
Marette 교수는 이것을 카무 카무가 "장내 미생물 총의 조절을 통해 적어도 부분적으로는 긍정적 인 대사 효과를 발휘한다"는 증거로 받아들입니다.
다음으로 자연스러운 단계는이 연구를 인간에게 가져가는 것입니다. 과일이 이미 널리 판매되고 있기 때문에 안전 문제는 최소화됩니다.
물론, 어떤 과일도 비만이나 대사 질환을 치료할 수는 없습니다. 둘 다 복잡하고 다면적입니다. 그러나 비만 유병률로 인해 과일 화합물이 도움이 될 수 있다면 (상대적으로 사소한 방법으로도) 전체 인구에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다.
총을 뛰어 넘고 싶은 유혹이 있지만, 무엇보다도 인간의 신진 대사를 변화시키는 카무 카무의 능력에 대한 증거가 필요합니다.
