방탄 커피가 건강에 좋은가요? : 장단점 - 영양-다이어트

방탄 커피의 건강상의 이점은 무엇입니까?

방탄 커피는 아침 식사 대신 커피, 기름 및 버터를 결합합니다. 음료 홍보 자들은 다양한 건강상의 이점이 있다고 주장합니다.

이 기사에서는 방탄 커피가 무엇이며 어떻게 만드는지 살펴 봅니다. 또한 잠재적 인 건강상의 이점, 단점 및 음주로 혜택을받을 수있는 사람을 조사합니다.

방탄 커피 란?

방탄 커피는 커피, 오일 및 버터의 혼합물입니다.

방탄 커피는 커피, 오일 및 버터를 결합한 음료입니다. 따뜻하게 제공되는 크림 같은 커피이며 라떼와 비슷합니다. 원래 레시피는 방탄 건강 블로그에서 가져 왔습니다.

방탄 커피를 홍보하는 사람들은 다음과 같은 다양한 이점이 있다고 주장합니다.

아침 내내 에너지 수준 유지
기아 예방
정신 집중력 향상

방탄 커피는 비교적 새로운 제품이기 때문에 건강에 이롭거나 해로운 지에 대한 과학적 연구가 없었습니다. 식품, 의약품, 화장품 및 기타 제품의 안전성을 평가하는 미국 식품의 약국 (FDA)은 아직 방탄 커피를 평가하지 않았습니다.

방탄 커피는 어떻게 만드나요?

방탄 커피를 만드는 4 단계 :

갓 빻은 커피 원두를 사용하여 프렌치 프레스로 커피 1 컵을 추출합니다.
보통 코코넛 오일에서 추출되는 중쇄 트리글리 세라이드 (MCT) 오일 1 큰술 (큰술)을 추가합니다.
풀을 먹인 무염 버터 1 ~ 2 큰술 또는 유제품이 아닌 대안을 추가합니다.
블렌더에서 20 ~ 30 초 동안 섞습니다.

커피 믹스는 거품과 크림처럼 보일 것입니다. 사람들은 보통 따뜻하게 마 십니다.

방탄 커피의 건강, 다이어트 및 라이프 스타일 이점

사람은 모닝 커피 후에 더 깨어있을 수 있습니다.

적당히 커피를 마시면 다양한 건강상의 이점이 있으며 심장병 및 여러 암으로 인한 사망 위험을 줄일 수 있습니다. 커피를 마시면 간 질환, 파킨슨 병, 제 2 형 당뇨병과 같은 질환이 발생할 가능성도 낮아질 수 있습니다. 그러나 이러한 건강상의 이점에 대한 이유는 추가 연구가 필요합니다.

아침에 커피를 마시면 정신 집중력이 향상되고 깨어 있고 깨어 있음을 느낄 수 있습니다. 이 효과는 일반적으로 최대 몇 시간 동안 지속됩니다.

방탄 커피 레시피는 코코넛에서 추출한 MCT 오일을 사용합니다. MCT 오일에는 중간 길이의 트리글리 세라이드 지방 사슬이 포함되어 있습니다. 지방 사슬이 짧을수록 신체가 지방을 더 빨리 분해 할 수 있습니다.

2015 년 과학적 증거를 검토 한 결과 MCT는 대부분의 다른 지방과 오일에 포함 된 장쇄 지방보다 체중 감량에 더 유용 할 수 있습니다. 그러나 저자들은 MCT가 식품 보충제로 안전하고 효과적인지 여부를 결정하기위한 충분한 연구가 없다고 결론지었습니다.

케톤 생성 식단

일반적으로 신체는 지방을 사용하기 전에 탄수화물을 에너지로 전환합니다. 사용 가능한 탄수화물이 충분하지 않으면 신체는 지방 저장을 대체 에너지 원으로 사용합니다. 신체가 보유한 지방을 사용하면 케톤이 생성됩니다.

케톤 생성 식단은 탄수화물이 적고 지방이 높습니다. 방탄 커피를 홍보하는 사람들은 지방은 포함하고 탄수화물은 포함하지 않기 때문에 케톤 생성식이 계획에 적합하며 신체는 MCT 오일을 케톤으로 전환한다고 주장합니다.

그러나 현재 케톤식이 요법의 잠재적 인 건강상의 이점과 위험에 대한 과학적 연구가 부족합니다.

제 2 형 당뇨병

일부 연구에서는 저탄수화물 식단이 일부 제 2 형 당뇨병 환자에게 유익 할 수 있다고 말합니다.

저탄수화물 식단은 당뇨병 환자가 다음을 수행하는 데 도움이 될 수 있습니다.

심장 마비 또는 심장병 위험 감소
필요한 경우 체중 감량
혈당 수치를 낮추십시오

의사는 일반적으로 짧은 시간 동안 만 저탄수화물 식단을 따르는 것이 좋습니다.

기아 감소

방탄 커피를 마시는 이유 중 하나는 아침에 배고픔을 예방하기 위해서입니다. 커피에 버터와 기름을 첨가하면 혼자 커피를 마실 때보 다 배고픔을 덜 느낄 수 있습니다. 사람마다 다르지만 아침 식사를하지 않으면 아침에 배가 고파지는 사람도 있습니다.

방탄 커피의 단점

미국 심장 협회 (AHA)는 사람들이 식단에서 포화 지방의 양을 제한 할 것을 권장합니다. 조직은 칼로리의 5 ~ 6 %만이 포화 지방에서 얻어야하며, 이는 하루에 약 13g (g)의 포화 지방입니다.

미국 농무부에 따르면 무염 버터 1 큰술에는 약 7g의 포화 지방산이 포함되어 있습니다. 방탄 커피에는 버터 2 큰술이 포함될 수 있습니다. 이는 총 14g의 포화 지방산으로 AHA의 일일 권장량보다 많은 양입니다.

다량의 포화 지방을 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다. 높은 콜레스테롤은 뇌졸중과 심장병에 걸릴 위험을 증가시킵니다.

그러나 모든 포화 지방이 같은 것은 아닙니다. 포화 지방이 많지만 MCT는 장쇄 지방보다 건강에 더 좋습니다.

아이디어는 아침 식사 대신 방탄 커피를 마시는 것입니다. 그러나 식사를 음료로 대체하면 매일 필요한 영양소가 부족해질 수 있습니다.

방탄 커피에는 필수 영양소의 적절한 균형이 포함되어 있지 않습니다. 커피, 기름, 버터에는 탄수화물, 단백질, 섬유질 또는 사람이 필요로하는 다른 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있지 않습니다. 균형 잡힌 영양소가 포함 된 아침 식사를 선택하는 것이 하루를 시작하는 더 건강한 방법입니다.

American Academy of Nutrition and Dietetics는 아침 식사에 탄수화물, 단백질, 과일 또는 채소를 포함하도록 권장합니다. 어떤 사람들은 아침에 음식을 먹기보다 뜨거운 음료를 마시는 것을 선택할 수 있습니다. 그러나 수제 스무디는 아침 식사를 아예 거르는 것보다 더 건강한 선택이 될 수 있습니다. 과일, 딸기 몇 개, 바나나를 우유와 섞어보십시오.