식중독 후 먹고 마실 것 : 먹고 피해야 할 음식 - 위장-위장병 학

식중독 후 가장 좋은 것은 무엇입니까?

독자에게 유용하다고 생각되는 제품을 포함합니다. 이 페이지의 링크를 통해 구매하면 소액의 수수료를받을 수 있습니다. 여기에 우리의 과정이 있습니다.

식중독 후 가장 좋은 음식은 일반적으로 위장을 자극하지 않는 부드러운 음식입니다. 사람에게 수분을 보충하는 데 도움이되는 맑은 액체와 음료는 식중독 후 회복 과정에 도움이됩니다.

식중독은 사람이 다음과 같은 세균에 오염 된 오염되었거나 덜 익힌 음식을 먹을 때 발생합니다. 캄 필로 박터, 대장균, 노로 바이러스, 살모넬라, 또는 비브리오.

사람이 이러한 음식을 먹으면 메스꺼움, 구토, 설사, 위경련 및 두통을 경험할 수 있습니다. 이러한 증상은 음식 섭취를 어렵게 만들 수 있습니다.

기분이 나아지기 시작하고 더 이상 구토를하지 않으면 에너지를 회복 할 음식을 다시 도입하기를 원할 수 있습니다.

식중독 후 먹기 좋은 음식과 음료

바나나와 토스트는 소화하기 쉬운 음식입니다.

사람이 식중독을 겪은 후 음식을 다시 도입 할 때 목표는 소화하기 쉬운 음식을 먹는 것입니다. 이것은 BRAT식이 요법으로 알려진 위장 장애에 대한식이 요법을 따르는 것을 의미 할 수 있습니다.

BRAT는 다음을 의미합니다.

바나나
쌀
사과 소스
토스트

BRAT식이 요법은 위장 질환에서 회복하기위한 주요식이 권장 사항 중 하나입니다.

사람들은이 4 가지 음식이 맛이 부드럽고 전분 함량이 높기 때문에이 식단이 사람의 회복을 돕는 데 이상적이라고 제안합니다. 결과적으로, 그들은 변을 서로 묶고 설사 발생을 줄이는 데 도움이됩니다.

BRAT 식단의 효과를 확인하기위한 연구가 부족하지만 녹색 바나나와 쌀이 설사 어린이에게 도움이된다는 증거가 있습니다.

BRAT 식단의 바나나는 칼륨이 풍부하여 손실 된 전해질을 대체하는 데 도움이 될 수 있습니다.

시도 할 다른 음식은 다음과 같습니다.

맑은 국물, 특히 뼈 국물
저당도 오트밀
일반 감자
소금 크래커
껍질없이 구운 닭고기
터키

이 음식은 부드러움, 녹말 및 영양 성분 때문에 먹기에 좋습니다. 질병이 오래 지속 될수록 충분한 음식과 칼로리가 없을 때 치유 과정을 돕고 근육 붕괴를 예방하는 데 더 많은 단백질이 필요합니다.

사람이 이러한 순한 음식을 억제 할 수있게되면, 음식 섭취를 견딜 수있게 된 후 24 ~ 48 시간 이내에 규칙적인 식단으로 돌아갈 수 있어야합니다.

일부 사람들은 질병으로 인해 손실 된 유익한 장내 박테리아를 대체하기 위해 발효 식품을 먹고 싶을 수도 있습니다. 발효 식품에는 다음이 포함됩니다.

요거트
소금에 절인 양배추
된장국
템페
Kombucha

시도 할 음료

사람이 식중독에 걸리면 설사와 구토를 통해 전해질을 잃습니다. 이 미네랄은 체액의 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.

결과적으로, 개인은 경구 수분 보충제를 마셔야 할 수도 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

Ceralyte
Oralyte
Pedialyte

이 액체는 음식이나 음료수를 억제 할 수없는 사람에게 재수 화되도록 설계되었습니다. 구강 재수 화 솔루션은 온라인으로 구매할 수 있습니다.

다른 옵션으로는 카페인이없는 차가 있습니다. 예를 들면 생강이나 레몬차가 있습니다. 페퍼민트 차는 또한 배탈을 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 사람은 먼저 경구 용 수분 보충제를 사용해야합니다.

카페인이 함유 된 음료는 위를 자극 할 수 있고 일부는 수분 보충보다 더 탈수 될 수 있으므로 피하는 것이 중요합니다.

프로바이오틱스

연구에 따르면 사람들은 프로바이오틱스 또는 건강한 박테리아가 포함 된 식품 및 보충제를 사용하여 식품 매개 질병을 예방하고 회복 할 수 있습니다.

프로바이오틱스가 풍부한 식품에는 생 요구르트 및 케 피어와 같은 일부 유제품과 소금에 절인 양배추와 같은 발효 식품이 포함됩니다.

피해야 할 음식

식중독은 종종 위와 장을 자극하고 염증을 일으 킵니다. 결과적으로, 식중독 후에 사람들은 위장을 과도하게 자극하지 않고 위장 장애를 유발할 가능성이없는 음식을 먹도록 선택할 수 있습니다.

피해야 할 음식의 예는 다음과 같습니다.

유제품

치즈, 아이스크림, 요거트와 같은 유제품은 식중독 후 배탈을 일으킬 수 있습니다. 따라서 사람들은 수분을 공급하는 음료와 덜 자극적 인 음식을 선호 할 수 있습니다.

고지방 식품

프라이드 치킨, 감자 튀김 및 기타 고지방 식품과 같은 튀긴 음식은 모두 위장을 빠르게 비우고 설사 관련 증상을 악화시킬 수 있습니다.

매운 음식

사람들이 고추로 준비하는 매운 음식은 위를 자극하고 배탈을 일으킬 수 있습니다.

팽만감을 유발하는 음식

발효 가능한 탄수화물이 풍부한 음식을 피하고 싶을 수도 있습니다. 영양사는 이러한 FODMAP를 FODMAP라고 부르며 과민성 대장 증후군 (IBS)이있는 사람들에게 팽만감을 유발할 수 있습니다. 식중독에 도움을주기 위해 FODMAP을 줄이는 연구가 거의 없지만 그렇게하면 가스, 팽만감 또는 경련을 줄일 수 있습니다.

FODMAP가 풍부한 식품의 예는 다음과 같습니다.

사과
콩
양배추
양파
마늘

피해야 할 음료

많은 사람들이 전해질이 함유 된 음료를 구강 수분 보충제에 대한 좋은 대안으로 생각할 수 있습니다. 그러나 질병 통제 예방 센터 (CDC)는 설사와 관련된 손실을 대체하도록 설계되지 않았기 때문에 Gatorade 또는 Powerade와 같은 전해질 음료 사용에 대해 경고합니다.

이 음료는 또한 다량의 설탕을 포함 할 수 있으며, 이는 장을 자극하고 증상을 악화시킬 수 있습니다.

이러한 음료 유형이 사람이 이용할 수있는 전부라면 물로 희석해야합니다.

피해야 할 기타 음료는 다음과 같습니다.