닭 알레르기에 대해 알아야 할 사항
닭 알레르기가있는 사람은 닭고기를 먹은 후 또는 때로는 피부가 닭 깃털에 닿은 후에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다.
생선과 해산물은 종종 식품 알레르기의 주요 원인이지만 다른 종류의 육류에 대한 알레르기는 흔하지 않습니다.
닭고기에 알레르기가있는 대부분의 사람들은 먹거나 만진 후에 경미한 증상과 불편 함을 느낄 것입니다. 그러나 일부 사람들은 의학적 치료가 필요한 심각한 반응을 보일 수 있습니다.
이 기사에서는 닭 알레르기의 증상과 원인, 계란 알레르기와의 연관성, 닭 알레르기를 치료하고 관리하는 방법을 살펴 봅니다.
닭 알레르기 및 과민증
사람들은 닭고기 또는 깃털이나 달걀을 포함한 기타 닭고기 제품에 알레르기 나 불내성을 가질 수 있습니다.
알레르기는 일반적으로 부기 및 발진과 같은보다 일반적인 증상을 수반하는 반면, 과민증은 설사와 같은 소화 문제를 수반합니다.
새 계란 증후군으로 알려진 또 다른 드문 상태는 사람이 덜 익힌 달걀 노른자 나 날달걀 노른자를 먹거나 닭의 깃털이나 입자를 흡입 할 때 발생합니다.
닭 알레르기가 흔한가요?
닭고기에 대한 알레르기 반응은 드뭅니다. 성인과 어린이 모두에게 영향을 미칠 수 있습니다. 유아기에 시작될 수 있지만 청소년에서 가장 자주 볼 수 있습니다.
닭고기에 대한 알레르기는 1 차 알레르기 (진정한 알레르기)로 발생하거나 계란에 대한 알레르기와 같은 다른 알레르기와의 교차 반응에 의해 발생하는 2 차 알레르기로 발생할 수 있습니다.
닭 알레르기의 증상
닭 알레르기는 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 드문 상태이기 때문에 가장 흔한 반응이 무엇인지 말하기가 어렵습니다.
그러나 닭고기 알레르기 또는 과민증이있는 사람들은 닭고기를 먹거나 접촉 한 후 다음과 같은 증상을 경험할 수 있습니다.
- 기침 또는 쌕쌕 거림
- 붉고 자극받은 피부
- 두드러기
- 염증이 있거나 부어 오른 목
- 부은 혀 또는 입술
- 재채기
- 메스꺼움 또는 구토
- 위경련
- 설사
- 인후통
- 부어 오른 눈물
더 심한 경우에는 아나필락시스로 알려진 위험한 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 아나필락시스의 증상은 다음과 같습니다.
- 호흡 곤란
- 심계항진
- 뛰는 심장
- 혈압 강하
- 의식 소실
- 쌕쌕 거림
조리 된 닭고기를 먹거나 생닭을 취급 한 후 위의 증상 중 하나가 발생하면 아나필락시스는 생명을 위협하는 상태이므로 즉시 치료를 받아야합니다.
닭고기에는 알레르기가 있지만 계란에는 알레르기가 없을 수 있습니까?
사람이 닭고기에 대한 주요 알레르기가 있다고해서 닭고기 달걀에 알레르기가 있다는 의미는 아닙니다.다른 경우, 사람들은 새 계란 증후군과 같은 다른 알레르기의 결과로 닭고기에 대한 이차 민감성을 개발할 수 있습니다.
닭고기 달걀 알레르기와 닭고기 알레르기가있는 사람들에 대한보고는 거의 없습니다.
의사는 새 달걀 증후군이있는 사람이 1 차 또는 실제 닭고기 알레르기가 있다고 생각하지 않습니다. 이 사람들은 달걀 노른자와 닭에서 발견되는 특정 단백질에 대한 알레르기 반응을 경험합니다.
닭 알레르기 관리
닭고기 알레르기가있는 사람은 날고기 또는 조리 된 닭고기와의 접촉을 피해야하며 의사가 달리 지시하지 않는 한 닭고기 제품을 사용해야합니다.
항상 그런 것은 아니지만 일부 사람들은 닭고기 달걀, 특히 날달걀이나 덜 익힌 달걀을 피해야 할 수도 있습니다. 이들은 생 쿠키 반죽이나 반죽과 같은 많은 제품에 존재합니다. 항상 라벨을 확인하십시오.
우연히 노출 된 경우, 일반 의약품 항히스타민 제를 사용해 볼 수 있습니다. 항히스타민 제는 면역 체계가 닭에 과잉 반응하는 것을 막는 데 도움이 될 수 있습니다.
심각한 반응을 경험하는 사람은 즉시 치료를 받아야하며 종종 EpiPen이라는 브랜드로 알려진 주사 가능한 에피네프린 주사를 사용해야합니다.
위험 요소
닭고기 알레르기가있는 사람은 다른 관련 물질에 알레르기가있을 수 있습니다.
닭고기 알레르기가있는 사람은 다음 중 일부 또는 전부를 먹지 않아야 할 수 있습니다.
- 닭고기 국물
- 기타 치킨 제품
- 거위
- 터키
- 생선과 새우
- 오리
- 자고
- 꿩
- 달걀
또한 닭 깃털과 가축을 포함한 기타 가금류에 대한 노출을 피해야 할 수도 있습니다.
어떤 사람들은 깃털로 채워진 베개와 같은 특정 국내 제품을 피할 수 있습니다.
황열병과 같은 일부 예방 접종에는 닭고기 단백질이 포함되어 있습니다. 주사하면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
음식 알레르기가있는 사람은 피해야 할 특정 사항에 대해 의사와상의해야합니다.
의사를 볼 때
닭고기를 먹은 후 최대 2 시간까지 알레르기 반응의 증상이 나타나면 의사의 진찰을 받아야합니다.
반응이 경미하더라도 의사는 환자가 증상의 원인을 파악하고 반응을 치료하며 향후 알레르겐과의 접촉을 피하는 방법을 계획하도록 도울 수 있습니다.
사람이 아나필락시스 징후를 경험하면 즉각적인 치료가 필요합니다. 회복 된 후에는 의사와 후속 약속을해야합니다. 사람이 처음으로 심각한 반응을 경험하면 의사는 EpiPen 또는 이와 유사한 주사제를 처방합니다.
시야
사람은 모든 연령대에서 닭 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 그러나 매우 흔한 알레르기는 아닙니다. 계란, 우유 및 기타 음식에 대한 알레르기가 훨씬 더 널리 퍼져 있습니다.
많은 사람들이 닭고기 및 기타 관련 제품을 피함으로써 알레르기를 관리 할 수 있습니다. 심각한 알레르기가있는 사람은 즉각적인 응급 의료 도움이 필요합니다. 항상 주치의와 후속 방문을 예약하십시오.
