아르기닌 함량이 높은 음식은 무엇입니까?

아르기닌 또는 L- 아르기닌은 유제품, 생선, 가금류 및 기타 육류와 같은 식품에서 발생하는 아미노산입니다. 그것은 단백질의 구성 요소입니다.

일부 연구에 따르면 아르기닌은 예를 들어 가슴 통증 완화, 발기 부전 개선 및 고혈압 감소를 통해 건강에 도움이 될 수 있습니다.

인체는 아르기닌을 생산하며 어린이는 성장과 발달을 위해 아르기닌을 필요로합니다. 결핍은 드뭅니다. 대부분의 성인은 식단에서 필요한 추가 아르기닌을 얻습니다.

아르기닌이 풍부한 식품, 아미노산의 이점 및 가능한 위험에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.

높은 아르기닌 식품

다양한 육류, 유제품, 씨앗 및 견과류에는 아르기닌이 포함되어 있습니다. 이러한 음식의 일부 또는 전부를 식단에 추가하면 아르기닌 섭취를 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다.

아르기닌이 풍부한 식품은 다음과 같습니다.

1. 견과류와 씨앗

씨앗과 견과류는 아르기닌이 풍부합니다.

견과류와 씨앗은 아르기닌의 중요한 공급원입니다.

호박씨는 가장 높은 농도의 아미노산 중 하나를 가지고 있으며, 말린 호박이나 호박씨 한 컵은 6.905g (g)의 아르기닌을 제공합니다.

미국의 대부분의 사람들은 수박씨를 뱉어내는 경향이 있지만 컵당 5.289g을 제공하는 아르기닌의 좋은 공급원이기도합니다.

참깨는 또한 아르기닌의 좋은 공급원으로 컵당 4.875g을 제공합니다.

많은 종류의 견과류에는 아르기닌이 포함되어 있습니다.

  • 말린 호두에는 컵당 4.522g이 들어 있습니다.
  • 아몬드에는 컵당 3.525g이 들어 있습니다.
  • 잣에는 컵당 3.258g이 들어 있습니다.

견과류의 준비는 그들이 제공하는 아르기닌의 양에 약간의 영향을 미치지 만 기름이나 소금이 첨가되지 않은 품종은 일반적으로 더 건강에 좋습니다.

2. 육류 제품

고기는 아르기닌을 포함하여 신체에 필요한 모든 아미노산을 포함하고 있기 때문에 완전한 단백질 공급원입니다.

아르기닌의 가장 좋은 공급원 중 일부는 흰 살코기, 특히 칠면조 가슴살입니다.

다음 육류 제품은 다량의 아르기닌을 제공합니다.

  • 칠면조 가슴살은 16.207g을 제공합니다.
  • 치킨에는 컵당 2.790g의 아르기닌이 들어 있습니다. 이 고기는 지방이 적고 단백질이 풍부합니다.
  • 돼지 등심 1 개에는 2.661g의 아르기닌이 들어 있습니다.
  • 쇠고기는 조리 된 고기 1 파운드당 4.131g의 아르기닌을 제공합니다. 쇠고기는 단백질이 풍부하지만 다른 많은 단백질 공급원보다 더 많은 지방을 함유하고 있습니다.

3. 콩류

병아리 콩은 단백질의 훌륭한 공급원이며 많은 아르기닌을 제공합니다.

콩과 식물은 콩, 완두콩 및 콩류를 포함하는 가족입니다. 그들은 식물성 단백질의 훌륭한 공급원입니다.

다음 콩과 식물은 많은 아르기닌 및 기타 아미노산을 제공합니다.

  • 대두는 아르기닌의 공급원으로 고기에 대한 좋은 대안을 제공합니다. 콩 한 컵에는 5.865g의 아미노산이 포함되어있어이 콩은 육류의 좋은 대안이됩니다.
  • 생 땅콩은 컵당 4.567g의 아르기닌을 제공합니다. 땅콩은 건강에 좋은 불포화 지방으로 가득 차 있으며 식물성 단백질의 훌륭한 공급원입니다.
  • 병아리 콩 또는 garbanzo 콩에는 컵당 3.878g이 들어 있습니다. 병아리 콩은 건강에 좋은 지방과 단백질의 좋은 공급원입니다. 그들은 샐러드에 인기있는 첨가물이며 후 무스의 주요 성분입니다.

4. 해초

해초는 높은 수준의 아르기닌을 제공하는 인기있는 건강 식품입니다.

말린 해초 한 컵에는 4.645g의 아미노산이 들어 있습니다. 아르기닌 섭취를 늘려야하는 사람은 식단에 해초를 추가하는 것을 고려할 수 있습니다.

아르기닌은 몸에서 무엇을합니까?

의학계는 아르기닌을 준 필수 아미노산으로 분류합니다. 이것은 신체가 그것을 생산하고 또한 음식에서 흡수한다는 것을 의미합니다.

아미노산에는 세 가지 유형이 있습니다.

  • 신체가 외부 공급원에서 생산하고 흡수하는 준 필수 산
  • 신체가 생산하지 않는 필수 산
  • 신체가 생성하고 흡수를 통해 보충 할 필요가없는 비필 수산

아이들은 성장을 지원하기 위해 식단을 통해 일정량의 아르기닌을 흡수해야합니다. 성인은 신체가 생산하는 것만 필요로하는 경향이 있습니다.

그러나 일부 성인은 충분한 양의 아르기닌을 생산하지 못합니다. 식이 요법에서 충분히 흡수하지 않으면 결핍이 발생할 수 있습니다.

2012 년에 발표 된 연구에 따르면 혈관이나 면역 체계에 문제가 있으면 아르기닌 결핍이 발생할 수 있습니다. 저자는 보충제의 효과를 결정하기 위해 추가 연구가 필요하다고 결론지었습니다.

아르기닌의 건강상의 이점

아르기닌 보충제는 다양한 방식으로 건강을 증진 할 수 있습니다.

2013 년의 연구 결과에 따르면 아르기닌 보충제가 합병증이없는 당뇨병 환자의 혈류를 개선 할 수 있습니다. 혈류가 개선되면 관상 동맥 질환 및 협심증을 포함한 여러 심혈관 질환의 영향을 줄일 수 있습니다.

그러나 아르기닌은 모든 심장 질환에 적합한 치료법은 아닙니다. 예를 들어, 대부분의 의사는 최근 심장 마비 후 아르기닌 복용을 권장하지 않습니다.

아르기닌은 또한 심장 문제로 인한 발기 부전을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 혈관 문제로 인해 발기 유지가 어려울 경우 의사는 혈류를 개선하는 데 도움이되는 아르기닌 보충제를 권장 할 수 있습니다.

아르기닌은 또한 :

  • 신장이 더 효율적으로 작동하도록 돕습니다.
  • 상처 치유 촉진
  • 면역 체계를 강화
  • 균형 호르몬

아르기닌의 위험

아르기닌은 간접적으로 구순 포진을 유발할 수 있습니다.

일부 증거는 높은 수준의 아르기닌이 헤르페스 증상을 악화시켜 잠재적으로 발병 또는 구순 포진을 유발할 수 있음을 시사합니다. 헤르페스 바이러스가 증식하려면 아르기닌이 필요하기 때문입니다.

또한 더 많은 아르기닌을 흡수하면 신체의 아르기닌과 라이신이라는 다른 아미노산의 균형을 방해하여 간접적으로 구순 포진을 유발할 수 있습니다.

라이신은 구순 포진을 치료하고 예방할 수 있으며 아르기닌과 흡수 경로를 공유합니다. 더 많은 아르기닌이 존재하면 신체가 충분한 라이신을 흡수하지 못할 수 있습니다.

간경변이나 저혈압이있는 사람은 아르기닌 보충제를 복용하지 않아야합니다. 이 보충제는 또한 최근에 심장 마비를 앓은 사람에게는 적합하지 않습니다.

요약

대부분의 성인은 충분한 아르기닌을 생산하지만, 어린이는 성장과 발달을 지원하기 위해 식단에서 추가 량을 흡수해야합니다.

일부 장애는 아르기닌 결핍으로 이어질 수 있습니다. 이 경우 아르기닌이 풍부한 음식을 식단에 포함시켜야 할 수도 있습니다.

콩과 식물, 견과류 및 육류를 포함한 다양한 식품에는 아르기닌이 풍부합니다. 아르기닌을 너무 많이 섭취 할 위험이 있으므로 아르기닌 보충제를 사용하기 전에 의사와 상담해야합니다.

none:  스포츠 의학-피트니스 수의사 과민성 방광-(oab)