녹차가 비만 퇴치에 도움이 될 수 있습니까?
쥐를 대상으로 한 최근 연구에 따르면 녹차를 섭취하면 비만의 위험과 관련 질환을 줄일 수 있습니다. 그 이점은 녹차가 장내 세균에 긍정적 인 영향을 미치기 때문인 것으로 보입니다.
미국 전역에서 비만 율이 증가하고 있습니다.
질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 일부 주에서는 성인의 35 % 이상이 비만입니다.
세계 보건기구 (WHO)는 전 세계적으로 비만 유병률이 1980 년 이후 거의 두 배로 증가했다고 설명합니다.
이러한 꾸준한 체중 증가에는 많은 요인이 관련되어 있으며 지금까지 조류를 반전시키는 것은 어려운 일입니다.
이러한 멈출 수없는 추세 때문에 비만의 위험과 영향을 최소화하는 간단한 방법을 찾는 것은 광범위한 영향을 미칠 수 있습니다.
비만은 또한 당뇨병 및 기타 대사 상태와 같은 다른 문제의 위험을 증가시킵니다. 비만이 증가함에 따라 이러한 관련 문제도 증가합니다. 따라서 영향을 최소화하는 방법을 찾는 것도 중요합니다.
최근 콜럼버스에있는 오하이오 주립 대학의 연구원 그룹은 녹차 화합물이 장내 박테리아와 상호 작용하고 비만 및 비만 관련 상태에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지 조사하기 시작했습니다.
과학자들은 최근에 발견 한 내용을 영양 생화학 저널.
비만과 녹차
과거의 연구에 따르면 녹차는 비만과 염증과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 결과는 모순되었습니다. 새로운 연구의 주 저자 인 Richard Bruno 교수는 더 확고한 답을 찾기 시작했습니다. 그는 말한다 :
“지금까지 비만 관리를 조사한 연구 결과는 정말 혼합 된 가방이었습니다. 일부는 체중 감량을 위해 녹차를지지하는 것처럼 보이지만, 많은 다른 연구에서 효과가없는 것으로 나타 났는데, 이는 여러 라이프 스타일 요인과 관련된 식단의 복잡성 때문일 가능성이 높습니다.”
조사를 위해 과학자들은 수컷 쥐를 연구했습니다. 8 주 동안 쥐의 절반은 표준 식단을, 나머지 절반은 비만을 유발하는 고지방 식단을 먹었습니다. 연구원들은 녹차 추출물을 각 그룹 음식의 절반에 혼합했습니다.
암컷 마우스는식이로 인한 비만 및 기타 관련 대사 변화에 상대적으로 내성이 있기 때문에 연구에 포함되지 않았습니다.
8 주 후에 과학자들은 장 투과성 또는 "장 누수"를 포함한 다양한 요인을 측정했습니다. 전문가들은 염증 및 기타 관련 건강 상태에 장 누수를 연루 시켰습니다.
그들은 또한 장과 지방 조직 내의 염증과 미생물 군유 전체의 구성 또는 장에 존재하는 박테리아의 종을 측정했습니다.
또한 그들은 혈류의 내 독소 수치를 평가했습니다. 장내 박테리아는 이러한 화학 물질을 생성하고 혈액에서 한 번 체내로 이동하여 당뇨병의 전조 인 염증과 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다.
그들이 바라는대로 녹차 추출물은 유익한 효과가있는 것 같았습니다. 특히, 녹차 화합물과 혼합 된 고지방 식단을 먹은 쥐는 보충제없이 고지방 식단을 먹은 쥐보다 체중이 20 % 감소했습니다. 또한 인슐린 저항성이 낮았습니다.
“이 연구는 녹차가 좋은 장내 세균의 성장을 촉진하고 비만의 위험을 현저하게 낮추는 일련의 이점으로 이어진다는 증거를 제공합니다.”
Richard Bruno 교수
기타 신진 대사 이점
그 결과 고지방 식단과 녹차 보충제를 모두 먹은 쥐는 염증이 적고 혈중 내 독소 수치가 감소한 것으로 나타났습니다. 연구자들이 예상했듯이, 새는 장은이 쥐들에게 덜 영향을 미쳤습니다.
연구원들은 녹차 보충제를 섭취 한 동물이 더 건강한 미생물 군집을 가지고 있음을 보여주었습니다.
흥미롭게도 팀이 고지방 식단 그룹에서 본 이점은 녹차 보충제와 함께 정상적인 식단을 섭취 한 쥐에서도 나타났습니다. 이점은 뚜렷하지는 않았지만 여전히 측정 가능했습니다.
이러한 결과는 흥미롭고 확실히 논쟁에 추가 될 것입니다. 그러나 연구에서 생쥐가했던 것과 동일한 양의 녹차를 섭취하려면 인간은 하루에 약 10 컵을 마셔야한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
브루노 교수가 지적했듯이 세계의 일부 지역에서는 그 수준의 녹차를 마시는 것이 특히 드문 일이 아닙니다.
그는 그 결과를 인간에게 외삽하기에는 너무 이르다고 설명하고 싶어한다. 과학자들은 훨씬 더 많은 연구를 수행해야합니다. 즉, 그는 이와 같은 단순한 생활 방식 개입이 언젠가 유용 할 수 있기를 희망합니다.
“미국 성인의 2/3가 과체중이거나 비만입니다. 우리는 사람들에게 덜 먹고 더 많이 운동하라고 말하는 것만으로는 효과가 없다는 것을 알고 있습니다. 비만 및 관련 문제를 예방할 수있는 보완적인 건강 증진 접근 방식을 수립하는 것이 중요합니다. "
Richard Bruno 교수
