커피는 당뇨병에 어떤 영향을 미칩니 까?

음식과 음료는 혈당 수치에 직접적인 영향을 미칩니다. 이것은식이 선택이 당뇨병 환자에게 특히 중요하다는 것을 의미합니다.

많은 사람들이 커피 한 잔으로 하루를 시작하며 다양한 연구에서 커피를 마시는 것이 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 줄일 수 있다고보고했습니다.

이로 인해 일부 당뇨병 환자들은 커피 나 카페인이 유익 할 수 있는지 궁금해했습니다.

커피에는 카페인 이외의 많은 화학 물질이 포함되어 있으며 현재 연구에 따르면 일부는 유익한 효과가있는 반면 다른 일부는 덜 긍정적 인 효과가있는 것으로 보입니다.

이 기사에서는 커피가 당뇨병과 당뇨병 위험에 미치는 영향에 대한 과학적 조사를 살펴 봅니다.

커피가 건강에 좋은가요?

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커피에는 카페인과 폴리 페놀을 포함하여 신체에 다른 영향을 미치는 많은 화학 물질이 포함되어 있습니다.

폴리 페놀은 제 2 형 당뇨병, 심장병 및 암을 포함한 광범위한 질병을 예방하는 데 도움이되는 항산화 특성을 가진 분자입니다.

항산화 제는 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다. 당뇨병 환자는 심장병과 뇌졸중에 걸릴 위험이 더 높으며 항산화 제가 포함 된 음식을 많이 섭취하면이 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 여기에서 항산화 제가 풍부한 식품에 대해 읽어보십시오.

커피에는 미네랄 마그네슘과 크롬도 포함되어 있습니다. 마그네슘 섭취를 늘리면 제 2 형 당뇨병 발병률이 낮아집니다.

그러나 커피에는 다른 음식에 비해 이러한 영양소가 매우 적습니다. 이 미네랄의 가장 신뢰할 수있는 공급원과는 거리가 멀다.

다음 섹션에서는 커피 성분이 당뇨병에 미치는 영향을 구체적으로 살펴 봅니다.

커피와 제 2 형 당뇨병 위험

연구에 따르면 하루에 3-4 잔의 커피를 마시는 것이 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

2013 년 대규모 연구에 따르면 4 년 동안 하루에 1 잔 이상 커피를 마신 사람들은 커피 섭취량을 변경하지 않은 사람들보다 2 형 당뇨병 발병 위험이 11 % 낮았습니다. .

이 연구는 또한 커피 소비를 하루에 1 잔 이상 줄인 사람들이 제 2 형 당뇨병에 걸릴 확률이 17 % 더 높다는 것을 발견했습니다.

보도 자료에서이 연구의 주 저자 인 Shilpa Bhupathiraju, Ph.D.는 다음과 같이 말했습니다.

“우리의 연구 결과는 커피 섭취량이 많을수록 제 2 형 당뇨병 위험이 낮아진다는 이전 연구의 결과를 확인합니다. […] 가장 중요한 것은 커피 소비 습관의 변화가 비교적 단기간에 제 2 형 당뇨병 위험에 영향을 미칠 수 있다는 새로운 증거를 제공한다는 것입니다.”

1 년 후 발표 된 리뷰에서 과학자들은 총 100 만 명 이상의 참가자를 포함하여 28 개의 연구를 분석했습니다. 연구원들은 카페인 커피와 디카 페인 커피 모두 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 감소 시킨다는 것을 발견했습니다.

축적 된 증거는 커피를 마시는 것이 이러한 상태를 예방하는 데 도움이 될 수 있음을 강력하게 시사합니다.

커피가 혈당과 인슐린에 영향을 줍니까?

플레인 커피는 혈당 또는 혈당 수치를 직접적으로 증가시키지 않는 것 같습니다. 이것은 블랙 커피를 좋아하는 당뇨병 환자에게 희소식입니다.

그러나 일부 연구에 따르면 커피의 카페인은 인슐린 감수성을 손상시킬 수 있으며 이는 당뇨병 환자에게 이상적이지 않습니다.

즉, 커피의 다른 화합물, 특히 마그네슘, 크롬 및 폴리 페놀은 인슐린 민감성을 개선하는 역할을 할 수 있으며, 이는 카페인의 효과를 상쇄 할 수 있습니다.

이 때문에 일부 전문가들은 인슐린 감수성에 영향을주지 않고 항산화 제 및 미네랄과 같은 성분의 이점을 얻기 위해 당뇨병 환자가 카페인이없는 커피를 마실 것을 제안합니다.

운동

제 2 형 당뇨병 환자를 대상으로 한 소규모 파일럿 연구에 따르면 운동 전에 카페인을 마시면 혈당 수치가 낮아질 수 있습니다.

제 1 형 당뇨병 환자를 대상으로 한 또 다른 연구에 따르면 카페인 보충제를 섭취하면 운동 중 저혈당을 적당히 약화시킬 수 있습니다. 그러나 연구원들은 이것이 후기 발병 저혈당의 위험을 증가시킬 수 있다고 경고합니다.

카페인은 해롭습니까?

카페인은 커피의 주요 자극제입니다. 커피 원두와 녹차에서 자연적으로 발생합니다. 카페인은 중추 신경계의 속도를 높이고 정신적 기민성을 높이고 피로를 완화하며 집중력을 향상시킬 수 있습니다.

미국 식품의 약국 (FDA) 보고서에 따르면 하루 400mg의 카페인 또는 커피 4 ~ 5 잔은 일반적으로 부정적인 영향을 미치지 않습니다.

그러나 당뇨병 환자에 대한 연구가 혼합되어 있기 때문에 커피가 얼마나 안전한지 의료 서비스 제공자에게 문의하는 것이 좋습니다.

어떤 사람들은 다른 사람들보다 카페인의 영향에 더 민감합니다. 이것은 당뇨병이 있거나없는 사람들에게 해당됩니다.

일부 전문가들은 카페인의 잠재적 위험없이 다른 커피 성분의 이점을 제공하기 때문에 카페인이없는 커피가 당뇨병 환자에게 가장 안전한 선택이라고 제안합니다.

커피에 설탕이나 크리머를 첨가하면 혈당 수치가 높아진다는 점도 중요합니다.

당뇨병 환자는 설탕이 첨가되지 않은 음료를 선택하는 것이 좋습니다.
어떤 사람들은 인공 감미료를 사용하지만 연구에 따르면 이러한 제품 중 일부, 특히 수크랄로스는 해로운 방식으로 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있습니다.

수도사 과일과 같은 당뇨병 친화적 인 비 칼로리 감미료는 음료에 단맛이 필요할 때 더 건강에 좋은 선택 일 수 있습니다. 사람은 결국 감미료를 완전히 없애기 위해 매일 조금씩 사용을 시도 할 수 있습니다.

요약

커피에는 신체에 다른 영향을 미치는 많은 화학 물질이 포함되어 있습니다. 일부는 당뇨병 환자에게 유익한 반면 다른 일부는 건강에 좋지 않을 수 있습니다.

연구에 따르면 커피는 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 줄일 수 있습니다.

당뇨병을 앓고있는 사람들의 경우 과학자들의 지침이 혼합되어 있습니다. 일부 연구에 따르면 카페인은 인슐린 감수성을 감소시킬 수 있지만 커피의 다른 건강에 좋은 화학 물질은 이러한 효과를 약화시킬 수 있습니다.

이러한 이유로 일부 의사들은 카페인이없는 커피로 전환하는 것이 더 안전한 방법이라고 생각합니다.

설탕이나 크리머가 들어간 커피는 혈당 수치를 높일 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 당뇨병 환자에게 가장 건강에 좋은 커피 마시는 방법은 블랙 또는 천연 대체 감미료를 사용하는 것입니다.