지단백질, 콜레스테롤, 식단 설명 - 콜레스테롤

지단백질, 콜레스테롤 및 식단에 대해 알아야 할 사항

콜레스테롤을 포함한 지단백질은 종종 오해를받습니다. 많은 사람들은 모든 콜레스테롤이 나쁘고 고 콜레스테롤 식품이 건강에 부정적인 영향을 미친다고 생각하지만 항상 그런 것은 아닙니다.

콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 "좋은"콜레스테롤 수치를 높이고 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추는 자연스러운 방법을 찾으려고 노력합니다.

이 기사에서는 지단백질이 무엇인지, 콜레스테롤이 건강에 미치는 영향, 건강한 콜레스테롤 수치를 얻고 유지하는 방법에 대해 설명합니다.

지단백이란 무엇입니까?

섬유질을 더 많이 섭취하면 LDL 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

지단백질은 체내에 지질 또는 지방을 운반하는 구형 입자입니다. 이 입자는 지질과 단백질을 모두 포함합니다.

사람들은 식단에서 지질을 얻습니다. 신체는 또한 내인성 지질로 알려진 자체 지질을 만들 수 있습니다.

콜레스테롤은 사람들이 음식에서 얻을 수있는 지질의 한 유형이지만 간은 예를 들어 담즙산을 생성하고 호르몬을 생성하는 데 필요한 모든 콜레스테롤을 생성합니다.

콜레스테롤과 트리글리세리드를 포함한 지질은 지단백질에 포장되어 있습니다. 이를 통해 혈류를 통해 이동하여 몸 전체에 사용할 수 있습니다.

지단백질의 종류

전문가들은 크기, 생물학적 역할 및 함유 성분에 따라 지단백질을 분류합니다.

7 가지 종류의 지단백질 입자가 있지만 네 가지 주요 유형은 다음과 같습니다.

Chylomicrons : 이들은 장 세포가식이 지방에서 생산하는 크고 트리글리 세라이드가 풍부한 지단백질입니다.
초 저밀도 지단백질 (VLDL) : 간은 크기가 다를 수 있지만 유미 미론보다 작은 이러한 트리글리 세라이드가 풍부한 입자를 생성합니다.
저밀도 지단백 (LDL) : 이들은 혈액 내 콜레스테롤의 주요 운반체이며 부신 및 생식선과 같은 콜레스테롤 의존 조직으로 전달됩니다.
고밀도 지단백 (HDL) : 콜레스테롤을 역으로 전달하는 데 필수적인 역할을합니다. 콜레스테롤을 다른 조직에서 간으로 가져옵니다.

HDL은 항산화 및 항 염증 특성을 가지고 있으며 죽상 동맥 경화증 또는 동맥의 지방 축적을 예방하는 것으로 간주됩니다.

지단백질은 신체에서 특히 다음과 같은 중요한 역할을합니다.

소장에서 지질의 흡수 및 수송
간에서 조직으로 지질 운반
지질을 조직에서 간으로 전달 (역 콜레스테롤 수송이라고도 함)

역 콜레스테롤 수송 중에 신체는 조직에서 과도한 콜레스테롤을 제거하고 간으로 다시 가져옵니다. 그런 다음 담낭이이를 체내에서 제거하거나 재분배 할 수 있습니다.

지단백질은 건강에 어떤 영향을 미칩니 까?

사람들이 지단백질의 유형에 대해 논의 할 때 일반적으로 일부 유형은 건강에 좋지 않은 반면 다른 유형은 질병으로부터 보호한다고 말합니다.

LDL 및 VLDL 콜레스테롤은 동맥에 플라크가 형성되는 과정 인 죽상 동맥 경화증의 발생과 관련이 있습니다. 죽상 경화증은 심장 마비, 뇌졸중 및 심장병의 주요 근본 원인입니다.

HDL은 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거하고 죽상 동맥 경화증으로부터 보호합니다.

최적 수준의 트리글리 세라이드와 HDL, LDL 및 VLDL 콜레스테롤을 유지하는 것은 건강에 필수적이며 질병 발병을 예방하는 데 도움이됩니다. 중성 지방, LDL 또는 VLDL 콜레스테롤 수치가 높아지고 HDL 콜레스테롤 수치가 낮아지면 질병 위험이 증가하고 전반적인 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

또한 질병 위험과 관련하여 지단백질 크기가 중요합니다. 예를 들어 작고 조밀 한 LDL 입자는 큰 LDL 입자보다 죽상 경화증을 유발할 가능성이 더 높습니다.

이는 작고 밀도가 높은 LDL 입자가 순환 중에 더 오래 지속되고 동맥에 더 쉽게 들어가고 부착되며 LDL이 자유 라디칼이라고하는 불안정한 분자와 상호 작용하여 손상을 일으키는 과정 인 산화에 더 취약하기 때문입니다.

식이, 생활 양식, 유전학

비만, 당뇨병, 낮은 HDL 수치, 감염 및 염증 상태는 각각 다량의 작고 밀도가 높은 LDL 입자를 갖는 것과 관련이 있습니다.

또한 특정 상태 및 생활 방식 선택은 더 높은 중성 지방 및 LDL 수치와 낮은 HDL 수치와 관련이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

비만
당뇨병
갑상선 기능 저하증
인슐린 저항성
높은 알코올 섭취
흡연

또한 유전 적 요인은 높은 콜레스테롤 및 중성 지방 수치를 유발할 수 있습니다. 예를 들어, 가족 성 고 콜레스테롤 혈증이있는 사람들은 LDL 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수있는 LDL 수용체 유전자에 돌연변이가 있습니다.

높은 콜레스테롤과 중성 지방 수치가 심장 질환 발병의 위험 요소로 간주되지만 혈중 지질 수치는 심장 질환 위험에 기여하는 여러 요인 중 하나 일 뿐이라는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

또한 일부 사람들은 유 전적으로 콜레스테롤과 중성 지방 수치가 높을 가능성이 더 높지만 대부분의 사람들의 수치는 주로 식단과 생활 방식 선택에 영향을받습니다.

그러나 대중적인 믿음과는 달리 고 콜레스테롤 식품은 대부분의 사람들의 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치지 않습니다.

이는 신체가식이 콜레스테롤 섭취량을 기준으로 내인성 콜레스테롤 생성을 조절하기 때문입니다. 즉,식이 섭취량이 많을 때 체내 콜레스테롤 수치가 낮아집니다.

과잉 반응으로 알려진 집단 인 인구의 약 25 %가 유전 적 요인으로 인해식이 콜레스테롤에 더 민감하지만, 연구에 따르면 일반적으로 계란을 포함한 고 콜레스테롤 식품의 섭취가 증가하지 않는 것 같습니다. 과잉 반응자에서도 심장병 위험이 있습니다.

지단백질 수치를 개선하는 방법

콜레스테롤이나 중성 지방 수치가 높은 사람들은 자신을 낮추기 위해 무엇을 할 수 있는지 궁금 할 수 있습니다.

다행히도 연구에 따르면 다양한식이 요법과 생활 방식 변경이 지단백질 수치에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

참고로 최적의 혈중 지질 수치에 대한 현재 권장 사항은 다음과 같습니다.

중성 지방 : 데시 리터당 150 밀리그램 (mg / dl) 미만
LDL 콜레스테롤 : 100mg / dl 미만
HDL 콜레스테롤 : 최소 60mg / dl

다음은 이러한 최적 수준에 도달하고 유지하는 몇 가지 증거 기반 방법입니다.

더 많은 섬유질 섭취 : 섬유질이 풍부한 식단은 LDL 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 5-10 % 감소시킬 수 있습니다. 일부 고 섬유질 식품에는 콩, 과일, 견과류, 씨앗 및 통 곡물이 포함됩니다.
과도한 체지방 감소 : 이렇게하면 HDL 수치가 개선되고 LDL 및 중성 지방 수치가 감소하며 심장병 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
신체 활동 증가 : 이것은 혈중 지질 수치를 낮추고 HDL 수치를 높이는 훌륭한 방법입니다. 또한 연구에 따르면 유산소 운동은 작고 밀도가 높은 LDL 입자의 농도를 줄여 더 위험 할 수 있습니다.
첨가 당 및 가공 식품 제한 : 첨가 당 및 가공 식품이 많은 식단은 건강에 해로운 지단백질 수치와 관련이 있습니다. 특히 음료에 첨가 된 설탕은 높은 중성 지방 수치와 관련이 있습니다.
가공육 잘라 내기 : 베이컨과 소시지를 포함한 가공육 섭취는 건강에 해로운 혈중 지질 수치와 관련이 있습니다.
건강한 지방 선택 : 아보카도, 올리브 오일, 견과류, 씨앗 등 영양가있는 지방 공급원을 선호하면 혈중 지질 수치를 개선하고 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
오메가 -3 보충제 복용 고려 : 이러한 유형의 보충제가 LDL 및 트리글리 세라이드 수치를 낮추고 HDL 수치를 높일 수 있다는 연구 결과가 많이 있습니다. 연어와 같은 오메가 -3가 풍부한 생선을 정기적으로 섭취하면 혈중 지질 수치에 도움이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 금연, 충분한 수면, 스트레스 감소, 알코올 감소가 혈중 지질 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있다고합니다.

이러한 팁은 대부분의 사람들에게 적절하고 건강하지만 혈중 지질 수치가 높거나 HDL 콜레스테롤 수치가 낮은 사람은 자격을 갖춘 의료 전문가와 협력하여 특정 요구에 맞는 맞춤형 계획을 마련해야합니다.

또한 일부 사람들은 건강 범위 내에서 수준을 유지하기 위해 약물을 필요로합니다.

새로운 보충제가 안전하고 적절한 지 확인하기 위해 새로운 보충제를 시작하기 전에 의료 제공자와 상담하는 것도 중요합니다.