섬유질과 장내 박테리아가 스트레스 손상을 역전시키는 방법
우리가 살고있는 스트레스가 많은 세상에서 우리 중 많은 사람들이 스트레스로 인한 해로운 영향으로부터 우리 몸을 보호하기를 열망합니다. 새로운 연구에 따르면 고 섬유질 식단이이를 달성하는 데 도움이 될 수 있음을 암시합니다.
우리의 장에 사는 박테리아는 우리 몸의 세포만큼 많습니다. 의학 연구가 진행됨에 따라 수십억 개의 작은 생물이 우리의 건강에 미치는 영향이 더욱 분명 해지고 있습니다.
그들이 위장 문제에서 역할을 할 수 있다는 것은 놀라운 일이 아니지만 미생물 군집의 영향은 훨씬 더 멀리 날아갑니다.
가장 최근에는 장내 세균과 우울증 및 불안과 같은 정신 건강 문제 사이에 중요한 관계가 있음이 분명해졌습니다.
스트레스, 장 및 뇌
우리의 장에서 우리의 정신 건강에 영향을 미치는 미생물에 대한 생각은 비약처럼 보이지만 장과 뇌는 깊게 얽혀 있습니다. 예를 들어, 대부분의 사람들은 신경이 쓰이는 상황이 배변 속도에 어떤 영향을 미칠 수 있는지, 그 반대의 경우 배고픈 상태가 기분에 그림자를 드리울 수 있음을 알게 될 것입니다.
문제가있는 뇌는 장에 정보를 제공 할 수 있고, 문제가있는 장은 뇌에 정보를 제공 할 수 있습니다.
스트레스는 정신적 상태이지만 우리의 위장 시스템과 그 안에있는 박테리아 거주자에게 신체적으로 영향을 미칠 수 있습니다. 최근 연구에 따르면 높은 수준의 스트레스는 고지방 식단과 비슷한 정도로 장내 세균에 영향을 미칠 수 있습니다. 다른 연구에 따르면 장내 박테리아의 수를 줄이면 생쥐에서 스트레스 유발 활동을 일으킬 수 있습니다.
따라서 길은 두 가지 방식으로 진행되는 것 같습니다. 스트레스는 장내 세균을 변화시킬 수 있고 장내 세균은 스트레스 수준에 영향을 미칠 수 있습니다. 복잡한 웹입니다.
최근에 발표 된 연구 생리학 저널, 장내 박테리아가 스트레스로 인한 장 건강 문제에 어떻게 관여하는지 새롭게 살펴 봅니다. 이 작업은 아일랜드의 University College Cork 및 Teagasc Food Research Center의 APC Microbiome Ireland에서 수행되었습니다.
SCFA의 역할
과학자 팀은 단쇄 지방산 (SCFA)에 관심이있었습니다.장내 박테리아는 섬유질을 소화 할 때 SCFA를 생성합니다. 결장의 세포는 SCFA를 주요 에너지 원으로 사용하여 장 건강에 필수적입니다.
연구자들은 쥐의 내장에 SCFA를 도입했을 때 스트레스와 불안에 기반한 행동이 현저하게 감소했음을 발견했습니다.
SCFA가 불안을 감소 시킨다는 것을 입증 한 후, 그들은 이러한 작은 분자가 신체적, 스트레스 관련 장 손상에 어떻게 영향을 미치는지 이해하기를 원했습니다.
"누수"장으로 알려진 높은 수준의 스트레스는 시간이 지남에 따라 장의 투과성을 증가시킵니다. 이는 박테리아 및 소화되지 않은 음식과 같은 입자가 혈류로 더 쉽게 이동하여 만성 염증을 손상시킬 수 있음을 의미합니다.
연구진은 SCFA를 도입함으로써 지속적인 스트레스로 인한 장 누수를 줄였습니다.
“장내 박테리아의 역할과 생리학 및 행동을 조절하는 화학 물질에 대한 인식이 증가하고 있습니다. 이 과정에서 단쇄 지방산의 역할은 지금까지 잘 이해되지 않았습니다.”
수석 저자, John F. Cryan 교수
그게 다 무슨 뜻이야?
과일, 채소 및 곡물에는 자연적으로 높은 수준의 섬유질이 포함되어 있습니다. 이 연구는 생쥐를 대상으로 수행되었지만, 고 섬유질 식단은 장내 박테리아가 더 많은 SCFA를 생성하도록 유도하여 스트레스로 인한 손상에 대한 장의 자연적 방어력을 강화할 수 있다고 추론합니다.
물론 그 결론이 돌로 쓰여지기 전에 더 많은 연구가 필요할 것입니다. Cryan 교수는 "단쇄 지방산이 인간의 스트레스 관련 장애 증상을 개선 할 수 있는지 여부를 조사하는 것이 중요합니다"라고 말합니다.
향후 작업은 SCFA가 이러한 이점을 제공하는 방법을 정확히 이해하기 위해 더 깊이 파고 들어야 할 것입니다. 이면의 분자 적 헛소리를 푸는 것은 어려울 수 있습니다.
저자들은 현재의 발견이 결국 "스트레스 관련 장애에 대한 미생물 군 표적 치료법의 개발"에 도움이되기를 희망합니다.
그러나 현재로서는 과일과 채소의 섭취를 늘리면서 삶의 스트레스를 최소화하려는 시도가 SCFA 수준에 영향을 미치 든 그렇지 않든간에 현명한 권장 사항이 될 것입니다.
