정신 건강을위한 최고의 식단은 무엇입니까?

연구자들은식이 요법과 영양이 정신 건강에 미치는 영향을 점점 더 연구하고 있습니다.

그들 중 많은 사람들은 고도로 가공 된 식품과 첨가 된 설탕을 포함하는 표준 서양식 식단을 따르는 사람들이 불안과 우울증을 일으킬 위험이 더 높다는 것을 알아 차 렸습니다.

현재까지 대부분의 연구가 지중해 식 식단의 이점에 초점을 맞추고 있지만 다른식이 요법도 정신 건강에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다.

이 기사에서는 건강한 식단이 정신 건강을 개선하고 특정 질환을 치료하거나 예방하는 데 도움이 될 수 있음을 시사하는 몇 가지 증거를 검토합니다. 또한 음식이 우리의 기분에 어떤 영향을 미치는지 탐구합니다.

다이어트가 정신 건강에 도움이 될 수 있습니까?

사람의 식단을 변경하면 정신 건강이 향상 될 수 있습니다.

일부 사람들이 정신 영양이라고 부르는 영양 정신과는식이 요법이 정신 건강에 미치는 영향에 초점을 맞춘 새로운 연구 분야입니다.

대부분의 연구는 표준 서양식 식단과 지중해 식 식단의 효과에 초점을 맞추 었습니다. 의 기사 영양 학회 회보 식이 요법, 영양 및 정신 건강에 대한 기존 연구 기관을 검토했습니다.

연구에 따르면 고도로 가공 된 식품을 사용하는 서양식 식단을 더 밀접하게 따를수록 우울증과 불안에 대한 위험이 커집니다. 반면에 지중해 식 식단을 따르는 사람들은 정신 건강 문제가있을 가능성이 적습니다.

영국 런던에있는 킹스 칼리지의 정신과 연구소의 연구원들은 영양이 정신 건강에 미치는 영향을 정확히 조사했습니다. 그들은 해마에 대한 식단의 영향에 대한 연구에 집중했습니다.

해마는 신경 발생이라는 과정에서 새로운 뉴런을 생성하는 뇌 영역입니다. 연구에 따르면 해마의 신경 발생은 사람의 기분 및인지와 관련이 있습니다.

스트레스가 많은 경험은 해마의 신경 발생을 감소시키는 반면 항우울제는이 과정을 촉진하는 것으로 보입니다.

성인의 신경 발생에 부정적인 영향을 미칠 수있는 요인은 다음과 같습니다.

  • 노화
  • 산화 스트레스
  • 고지방 다이어트
  • 고당 다이어트
  • 알코올
  • 오피오이드

건강에 좋은 음식과 습관은 신경 발생을 촉진하는 것으로 보입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 다중 불포화 지방산 (PUFA), 커큐민 및 폴리 페놀을 포함하는 식단
  • 사람이 과식하거나 과식하지 않고 칼로리 요구를 충족시키는 식단
  • 육체적 운동
  • 배우기

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최고의 다이어트

정신 건강에 가장 좋은 특정 식단은 없지만 일부 식습관은 다른 식습관보다 나은 것으로 보입니다.

지중해 식 식단

일반적인 식단 계획 중 지중해 식단은 우울증 증상을 줄이는 능력을 뒷받침하는 가장 강력한 증거를 가지고 있습니다. 또한 전문가들이 전반적인 건강과 웰빙을 위해 일상적으로 권장하는 식단입니다.

우울증 비율을 낮추는 지중해 식 식단의 화합물은 다음과 같습니다.

  • 오메가 -3 지방산
  • 비타민 D
  • 메틸 폴 레이트
  • s- 아데노 실 메티오닌

지중해 식 식단은 다음으로 구성됩니다.

  • 많은 과일과 채소
  • 통 곡물
  • 감자들
  • 시리얼
  • 콩과 콩
  • 견과류와 씨앗
  • 올리브유
  • 소량에서 중간 정도의 유제품, 생선 및 가금류
  • 아주 적은 붉은 고기
  • 일주일에 4 번까지 계란
  • 소량에서 중간 정도의 와인

이 기사에서 지중해 식 식단을 먹는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

저칼로리 다이어트

단기 칼로리 제한은 우울증 증상을 치료할 수있는 가능성을 보여주었습니다.

전문가들은 칼로리 제한을 "임의로 소비되는 칼로리 양보다 훨씬 낮은 에너지 섭취량 감소"로 정의했습니다. 제한 범위는 개인의 필요에 따라 다릅니다.

음식 섭취와 우울증 사이의 관계를 조사한 한 연구에서는 적절한 영양을 유지하기 위해 단백질, 비타민, 미네랄 및 물 섭취를 유지하면서 칼로리 섭취를 30 ~ 40 % 감소시키는 것으로 칼로리 제한을 정의했습니다. 이 정의에 따르면 일반적으로 하루에 2,000 칼로리를 먹는 사람은 대신 1,200 ~ 1,400 칼로리를 먹는다.

그러나 사람은 칼로리 섭취량을이 정도로 줄일 필요는 없습니다. 연구원들은 또한 초기 연구에서 6 개월 동안 칼로리 섭취를 25 % 줄인 건강한 사람들도 우울증 증상이 감소했다고 언급했습니다.

칼로리 제한은 때때로 섭식 장애의 발병으로 이어질 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 또한 기존 섭식 장애가 있거나 섭식 장애와 관련된 행동이있는 사람들에게는 안전하지 않습니다.

칼로리 제한을 시도하려는 사람은 의사 나 등록 된 영양사와 상담하여 충분한 영양소를 섭취하도록해야합니다.

또한 장기적으로 칼로리를 제한하거나 저칼로리 식단을 따르지 않는 것이 중요합니다. 이는 뉴런을 손상시키고 우울증 증상을 악화시킬 수 있기 때문입니다.

간헐적 단식

간헐적 단식이 기분과 정신 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있다는 몇 가지 증거가 있습니다.

임상의는 금식이 기분 개선뿐만 아니라 웰빙, 각성, 평온, 경우에 따라 행복감에 대한 주관적인 감각에 기여할 수 있다고 지적했습니다.

50 세 이상의 남성을 대상으로 한 소규모 2013 년 연구에 따르면 대조군과 비교할 때 간헐적 단식에 참여한 사람들은 다음과 같은 수치가 크게 감소했습니다.

  • 분노
  • 장력
  • 착란
  • 기분 장애

그러나 다른 연구는 모순 된 결과를 낳았습니다. 아마추어 역도 선수를 대상으로 한 연구에 따르면 48 시간의 금식은 크게 분노를 증가시키고 혼란과 피로를 약간 증가시키는 등 부정적인 기분 변화를 일으켰습니다.

칼로리 제한과 마찬가지로 간헐적 단식은 모든 사람에게 안전하지 않습니다. 저혈당증과 같은 섭식 장애 또는 혈당 문제의 병력이있는 사람은 의사의지도없이 간헐적 단식을 시도해서는 안됩니다.

이 기사에서 간헐적 단식의 잠재적 이점에 대해 자세히 알아보십시오.

폴리 페놀

또 다른 연구는 폴리 페놀과 우울증 예방 및 우울증 증상 개선 사이의 연관성을 보여주었습니다. 연구진이 연구 한 폴리 페놀은 다음과 같습니다.

  • 커피
  • 감귤류
  • 견과류
  • 간장
  • 포도
  • 콩과 식물
  • 향료

피해야 할 음식이나 다이어트

여러 연구에 따르면 고도로 가공 된 식품으로 구성된 서양식 식단을 따르는 사람들은 주요 우울증이나 지속적인 경증 우울증을 겪을 가능성이 더 높습니다.

2010 년 연구에 따르면 건강에 해로운 서양식 식단을 먹은 여성은 더 많은 심리적 증상을 보입니다. 이 참가자들이 먹은 음식은 다음과 같습니다.

  • 가공 식품
  • 튀긴 음식
  • 흰 빵과 같은 정제 된 곡물
  • 설탕 제품
  • 맥주

일반적으로 비만, 당뇨병 및 기타 신체적 건강 문제로 이어지는 유사한 건강에 해로운식이 패턴도 정신 건강을 악화시킬 수 있습니다.

요약

연구원들은 여전히 ​​식단이 기분에 어떤 영향을 미치는지 결정하고 있습니다.

지중해 식 식단은 체중, 혈압, 콜레스테롤 및 기타 건강 측정에 긍정적 인 영향을 줄 수있는 건강식입니다. 칼로리 제한과 금식은 또한 사람의 정신 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.

건강에 좋은 식단이 정신 건강에 도움이 될 수 있지만 우울증이나 불안과 같은 정신 건강 상태의 증상을 경험하는 사람은 의사와 상담해야합니다.

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