케토 다이어트는인지 기능 저하를 예방할 수 있습니다
케토 제닉 (keto)식이 요법은 저탄수화물이며 지방이 풍부하며 이러한 요법을 따르는 많은 사람들이 과체중을 줄이기 위해 그것을합니다. 그러나 케토 다이어트는 다른 이점도 가져올 수 있습니다. 특히 생쥐에 대한 새로운 연구에서 알 수 있듯이 뇌를 건강하고 젊게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
케토 다이어트는 지방이 많고 탄수화물이 적으며 적절한 양의 단백질을 함유하고 있습니다.
이러한 종류의 식단은 신체가 지방과 단백질을 분해하여 에너지로 전환하여 체중을 줄이는 대사 과정 인 케토시스를 유발하는 것을 의미합니다.
체중 감소를 유발하는 것 외에도 최근 연구에서 제시 한 바와 같이 케토 다이어트는 다른 건강상의 이점을 가져올 수 있습니다. 예를 들어, 한 연구에서는 케토 다이어트가 특정 암 치료법의 부작용을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 주장했습니다.
현재 켄터키 주 렉싱턴에있는 켄터키 대학교 샌더스-브라운 노화 센터의 연구자들은 케토 다이어트가인지 저하를 막는 데 도움이 될 수 있다는 증거를 평가하고 있습니다.
과학자들은 쥐를 대상으로 두 가지 연구를 수행했습니다. 이 발견은 케토 유형의 식단이 일반적으로 동물이 건강한인지 기능을 유지하는 데 도움이 될 수있는 대사 기능뿐만 아니라 신경 혈관 기능을 보호 할 수 있음을 나타냅니다.
케토 다이어트는 베타-아밀로이드를 제거합니다
그 결과가 저널에 게재되는 첫 번째 연구 과학 보고서, 감각 및 운동 기능과 순환을 포함하는 신경 혈관 기능에 대한 케토 다이어트의 효과를 조사했습니다.
연구팀은 각각 12 ~ 14 주령의 쥐 9 마리씩 두 그룹으로 작업했습니다. 동물들은 16 주 동안 케톤 생성 식단이나 규칙적인 식단을 받았습니다.
이 기간이 지난 후 과학자들은 케토 요법을 따랐던 쥐가 뇌로가는 혈류를 개선했을뿐만 아니라 장내 세균 균형을 개선하고 혈당 (당)을 낮추고 체중을 낮췄다는 것을 발견했습니다.
더욱이, 가장 중요한 것은 케토 식단이 또한 뇌에서 베타-아밀로이드 단백질의 제거율을 높이는 것으로 보였습니다. 알츠하이머 병에서는 서로 달라 붙어 신경 신호를 방해하는 독성 플라크를 형성하는 "구성 요소"입니다.
연구 저자 인 Ai-Ling Lin은“대뇌 혈류와 혈액-뇌 장벽 기능을 포함한 신경 혈관 무결성은인지 능력에 중요한 역할을합니다.
"최근 과학은 신경 혈관 완전성이 장내 박테리아에 의해 조절 될 수 있다고 제안했습니다. 그래서 우리는 케토 제닉 식단이 젊은 건강한 생쥐의 뇌 혈관 기능을 향상시키고 신경 퇴행 위험을 감소시키는 지 확인하기 시작했습니다."
치매의 '위험을 줄이기 위해 다이어트'
"식이 요법, 특히 케톤 생성식이 요법이 특정 질병을 치료하는 데 효과가 있음을 입증했지만, 우리는 잠재적 인 예방 조치로식이 요법을 사용하여 건강한 어린 쥐를 테스트하기로 결정했습니다."라고 그녀는 설명합니다.
"우리는 실제로 알츠하이머 병의 위험을 완화하기 위해 식단을 사용할 수 있다는 사실을 알게되어 기뻤습니다."
이 맥락에서 케토 다이어트에 의해 어떤 메커니즘이 작동하는지 정확히 알 수는 없지만, Lin은이 요법이 근본적으로 라파 마이신의 기계적 표적 (mTOR)으로 알려진 영양 센서를 억제한다는 사실 때문에 뇌에 대한 보호 효과가있을 수 있다고 추측합니다. .
이전 연구에서는 mTOR 신호가 노화 과정과 개인의 수명에 중요한 영향을 미친다고 제안했습니다.
Lin은 또한 칼로리 제한 (이름에서 알 수 있듯이 칼로리 섭취를 제한하는식이 요법)을 통해 또는 효소 라파 마이신을 투여하여 mTOR를 목표로 삼는 것도 가능하다고 지적합니다.
‘임상 실험에 대한 엄청난 시사점’
두 번째 연구에서-누구의 연구 결과가 저널에 게재되었는지 노화 신경 과학의 개척자 — 연구자들은 라파 마이신 복용량, 케토 식단에 대한 노출 또는 단순한 칼로리 제한의 세 가지 중재 중 하나를받은 쥐의 뇌를 스캔했습니다.
이 경우 연구자들은 이러한 개입이인지 기능에 미치는 영향을 이해하기 위해 어린 동물과 노령 동물 모두와 협력했습니다.
Lin은“우리의 초기 연구는 이미 라파 마이신과 칼로리 제한이 신경 혈관 기능에 긍정적 인 영향을 미쳤다는 것을 보여주었습니다. 우리는 신경 영상을 통해 살아있는 뇌의 변화를 볼 수있을 것이라고 추측했습니다.”라고 덧붙였습니다.
연구자들의 데이터에 따르면 칼로리 제한은 노화 된 쥐의 신경 혈관 및 대사 기능을 향상시켜 뇌 건강을 보호 할 수 있다고합니다.
Lin은이 마우스 모델에서 신경 혈관 및 대사 기능이 식단이 제한되지 않은 어린 쥐보다 더 잘 작동하는 것으로 보인다고 지적합니다.
Sanders-Brown Center on Aging 센터의 책임자 인 Linda Van Eldik은“Ai-Ling의 실험실은 살아있는 뇌의 이러한 변화와 장내 미생물 군집의 변화에 대한 잠재적 인 연결을 확인하기 위해 처음으로 신경 영상을 사용했습니다.
Van Eldik은“그녀의 연구는 노령화 인구의 신경 장애에 대한 향후 임상 실험에 엄청난 영향을 미칩니다.
