전립선 암 : 식단의 영향 조사
최근 리뷰에서 식단 선택과 전립선 암 사이의 연관성을 검색했습니다. 저자들은 식물성 식단과 전립선 암 위험 감소, 유제품 섭취와 위험 증가 사이의 연관성이있을 수 있다고 결론지었습니다.
국립 암 연구소에 따르면 올해 미국에서 전립선 암의 새로운 사례가 174,650 건으로 추정됩니다.
미국에서는 남성의 약 11.6 %가 일생 동안 어느 시점에서 전립선 암 진단을 받게됩니다.
다른 유형의 암과 마찬가지로 과학자들은 전립선 암의 모든 위험 요인을 여전히 밝히고 있습니다.
일부 과학자들은 영양에 관심을 기울 였지만 다양한 이유로 인해식이 요법이 질병에 미치는 영향을 측정하는 것은 매우 어렵습니다. 예를 들어, 음식 섭취량은 매일, 매달, 해마다 크게 변동 할 수 있습니다.
또한 특정 식습관은 건강에 영향을 미치는 생활 습관 요인과 연관되는 경향이 있습니다. 예를 들어, 규칙적으로 운동하는 사람은 일반적으로 건강하게 먹을 가능성이 더 높습니다. 이러한 연관성은 보호 효과가있는 것이 라이프 스타일인지,식이 요법인지 또는 둘 다인지 여부를 선택하기 어렵게 만듭니다.
이러한 이유와 더 많은 이유로 전립선 암과식이 요법 사이의 연관성을 조사한 연구는 상충되는 결과를 낳았습니다.
최근 미네소타 주 로체스터에있는 Mayo Clinic의 연구원들은 소음을 줄이기 위해 광범위한 문헌 검토를 수행했습니다. 그들은 연구 결과를 The Journal of the American Osteopathic Association.
더 선명한 그림?
최근 연구의 저자에 따르면 식단이 전립선 암 위험에 영향을 미칠 수 있다는 상황 적 증거가 있습니다.
그들은 서양 국가가 사람들이 훨씬 낮은 수준의 유제품을 소비하는 아시아 국가보다 훨씬 높은 수준의 전립선 암을 가지고 있다고 지적합니다.
또한 그들은“[전립선 암]을 포함한 몇 가지 일반적인 암에 대한 미국의 사망률 감소는 육류 및 유제품 섭취 감소와 식물성 식품 소비 증가와 일치한다”고 설명합니다.
물론, 이러한 상관 관계는 식단 선택이 전립선 암 위험에 영향을 미칠 수 있음을 증명하지 않습니다. 저자가 설명했듯이 암 사망률의 감소는 적어도 부분적으로는 개선 된 암 검진 및 치료 덕분 일 수 있습니다. 그러나 그들은 이러한 상관 관계가 추가 조사가 필요하다고 생각합니다.
조사를 위해 그들은 2006 년부터 2017 년 사이에 연구자들이 발표 한 관련 연구를 검토했습니다. 그들은 모두 100 만 명 이상의 참가자를 포함한 47 개의 연구를 조사했습니다. 저자는 전반적인 결과를 요약합니다.
“대부분의 연구에 따르면 식물성 식품은 [전립선 암] 위험이 감소하거나 변하지 않는 반면 동물성 식품, 특히 유제품은 [전립선 암] 위험이 증가하거나 변하지 않는 것과 관련이 있습니다.”
저자는 붉은 육류, 흰 육류, 가공육 또는 생선 섭취를 평가 한 연구에서 전립선 암 위험이 증가하거나 감소하지 않음을 발견했습니다.
요컨대, 인상적인 양의 데이터에 액세스하더라도식이 요법과 암 사이의 견고한 연관성을 밝히는 것은 여전히 어려운 일입니다.
따라서 저자들은 유제품과 관련된 위험의 잠재적 증가가 더 조사 할 가치가 있다고 생각합니다.
“우리의 검토는 유제품의 높은 소비에 대한 우려의 원인을 강조했습니다. 이 발견은 또한 식물 기반 식단의 잠재적 인 이점에 대한 증거가 증가하고 있음을 뒷받침합니다.”
주 저자 신존 박사
한계와 미래
어떤 연구에도 한계가 있습니다. 첫째, 저자들은 연구가 서로 너무 다르기 때문에 비교가 불가능하기 때문에 메타 분석을 수행 할 수 없었다고 설명합니다.
저자들은 또한 연관성이 원인을 증명하지 않는다는 점을 상기시켜 주며, "역학적 데이터는 원인을 증명할 수 없기 때문에 [전립선 암] 위험의 변화는 연관성에 의한 것이며 혼란 요인이있을 수 있습니다."라고 기록했습니다.
대부분의 관찰 영양 연구를 방해하는 또 다른 문제는식이 회상입니다. 참가자가 지난 며칠, 몇 주 또는 몇 달 동안 소비 한 것을보고해야 할 때 오류를 만들거나 진실을 마사지 할 수도 있습니다.
마찬가지로 전립선 암은 나이가 들어서야 발생하기 때문에 혼란이 더 커집니다. 개인의 현재 식단이 10 년, 20 년 또는 30 년 전의 식단만큼 전립선 암 위험에 영향을 미치는지 여부는 불분명합니다.
전반적으로 저자들은“문헌에서 발견 된 […] 불일치 결론에도 불구하고, 우리의 검토에 따르면 일반적으로 식물성 식품은 [전립선 암] 위험 감소와 관련이있을 수있는 반면 유제품은 다음과 관련 될 수 있습니다. [전립선 암] 위험 증가 "
다른 것이 없다면,이 리뷰는식이 요법이 건강에 미치는 영향을 연구하는 데 상당한 어려움을 보여줍니다. 저자들은 논문에서“식이 연구 분야에서 가장 큰 장애물 중 하나는식이 요법과 생활 방식 데이터를 수집하고보고하는 표준화 된 방법이 없다는 것”이라고 설명합니다.
표준화 없이는 한 연구의 결과를 다른 연구의 결과와 비교하고 결과를 복제하기가 어렵습니다.
현재 영양과 건강에 관한 주제는 과학자와 대중 모두에게 인기가 있습니다. 이 주제는 비만과 당뇨병이 점점 더 만연 해짐에 따라 매우 중요합니다.
음식은 분명히 건강에 중요한 역할을하지만, 특정 음식이 특정 상태에 영향을 미치는지 여부와 같은 질문이 구체적 일 때 원인을 입증하는 것이 훨씬 더 어려워집니다. 의심 할 여지없이 더 많은 조사가 이어질 것입니다.
