패혈증 : 서양식 식단은 중증도를 증가시킬 수 있습니다.
최근 연구에 따르면 소위 서양식 식단은 패혈증이 다른 사람들보다 일부 사람들에게 더 심각한 영향을 미치는 이유를 설명하는 데 도움이 될 수 있습니다.
패혈증은 비록 가명은 아니지만 미국에서 주요 사망 원인 중 하나입니다.
이 생명을 위협하는 상태는 감염으로 인해 발생하는 합병증입니다.
사람들이 구어체로 혈액 중독이라고 부르는 패혈증은 신체의 면역 반응이 장기와 조직을 손상시키기 시작할 때 발생합니다.
치료하지 않으면 혈압이 치명적으로 낮아질 수 있으며, 의사는이를 패 혈성 쇼크로 묘사합니다.
미국 질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 미국에서 매년 170 만 명의 성인이 패혈증에 걸리고 약 27 만명이 사망합니다. 실제로 병원에서 사망 한 사람 3 명 중 1 명은 패혈증이 있습니다.
패혈증에 대해 아직 답변되지 않은 질문이 많이 있습니다. 예를 들어, 전문가들은 패혈증이 다른 사람들이 아닌 일부 사람들에게 왜 발생하는지 모릅니다. 누가 가장 심각한 사례를 개발할 것인지 예측하는 것도 어렵습니다.
패혈증이 더 흔해지고 있다는 몇 가지 증거가 있습니다. 이는 부분적으로 65 세 이상의 사람들이 패혈증에 더 취약하고 결과적으로 사망 할 가능성이 더 높기 때문에 인구 고령화 때문일 수 있습니다.
패혈증은 치명적일 수 있고 예측하기가 너무 어렵 기 때문에, 패혈증을 유발하는 원인과 예방 방법을 이해해야합니다.
패혈증과 식단
최근 연구에 따르면 식단은 패혈증의 가장 심각한 사례를 예측하는 데 도움이 될 수 있습니다. 오리건 주 포틀랜드 주립 대학의 연구원들은 최근 저널에 연구 결과를 발표했습니다. 국립 과학 아카데미의 회보.
조사하기 위해 그들은 쥐에게 지방과 설탕이 많고 섬유질이 적은 서양식 식단과 동등한 것을 먹 였고 대조군의 쥐는 표준 음식을 받았습니다.
그들은 서양식 식단을 섭취 한 쥐가 패혈증이 시작되기 전에도 더 높은 수준의 염증을 가짐을 발견했습니다.
이 발견은 서양식 식단이 심혈 관계, 뇌 및 장을 포함한 신체의 여러 시스템에서 염증 수준을 증가시킬 수 있음을 보여주는 이전 연구를 뒷받침합니다.
중요한 것은 서양식 식단을 먹은 쥐가 패혈증이 더 심했고 사망 위험이 더 높았다는 것입니다.
“서구 식단에서 생쥐의 면역 체계는 모양과 기능이 다릅니다. 식이 요법이 면역 세포 기능을 조작하여 패혈증에 더 취약하고 패혈증에 걸리면 더 빨리 죽는 것 같습니다.”
수석 저자이자 생물학 조교수 Brooke Napier
데이터에서 클리닉까지
패혈증은 병원에서 큰 관심사이므로 이러한 발견은 매우 유용 할 수 있습니다.
Napier는 다음과 같이 설명합니다.“지방과 설탕이 많이 함유 된 식단이 패혈증에 대한 감수성 증가 및 사망률 증가와 관련이 있다는 것을 알고 있다면 환자가 중환자 실에있을 때 올바른 지방을 섭취하고 있는지 확인할 수 있습니다. 지방 비율.”
연구진은 또한 이러한 극심한 면역 반응의 위험이 더 높은 사람을 예측하는 데 도움이 될 수있는 몇 가지 지표를 설명합니다. 혈액에서 이러한 바이오 마커를 확인함으로써 패혈증 위험이 더 높은 환자를 식별하고 잠재적으로 감염을보다 적극적으로 치료할 수 있습니다.
이 연구를 계속하기 위해 연구자들은 서양식 식단의 내용을 드릴 다운 할 계획입니다. 그들은 특정 유형의 지방이 면역 세포와 상호 작용하여 기능을 변경하는지 확인하고자합니다.
네이피어는“재 프로그래밍을하는 것이 식단의 지방이라면 케토 제닉 식단이나 앳킨스 관련 식단과 같이 고지방 식단에 적용 할 수있을 것”이라고 말했다. 이러한 다이어트가 점점 인기를 얻고 있으므로 이것은 중요한 발견이 될 것입니다.
과학자들은 서양식 식단이 다른 심각한 상태 중에서 당뇨병과 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있다는 것을 이미 알고 있습니다. 이제이 목록에 패혈증을 추가해야 할 것 같습니다.
